Кафето е ободряваща напитка номер едно в света. Затова влиянието му върху човешкото здраве е една от най-дискутираните теми.
Последните проучвания на американски учени доказаха, че 28 чаши кафе на седмица увеличават риска от преждевременна смърт с 50%. Изследването е проведено сред 43 727 доброволци на възраст между 20 и 87 години.
Резултатите показват, че зависимостта от кофеиновата напитка може да нанесе непоправими вреди на здравето, ако сте под 55-годишна възраст.
През целия период на проучването са регистрирани 2500 смъртни случая. При една трета от участниците се установяват различни сърдечно-съдови проблеми, възникнали след неконтролируемата употреба на кофеин.
Учените стигат до извода, че при мъжете рискът от подобни заболявания е по-висок. Но не установяват защо тази тенденция не засяга възрастните хора по същия начин.
Често се водят дебати за ползите и вредите от кафето. Руският академик Иван Павлов е сред първите учени, които излагат неоспорими и доказани факти, алармиращи за опасността от кофеиновата напитка.
1. Кафето уврежда нервната система - дългосрочната консумация води до раздразнителност, депресия, повишена тревожност и други нервни разстройства. При предозиране с напитката се нарушава нормалното функциониране на нервните клетки.
2. Кафето уврежда сърцето - то ускорява пулса, повишава активността на сърцето и нивото на кръвното налягане. Доказана е, че кафето може да доведе до хипертония и коронарна болест.
3. Кафето уврежда отделителната система - напитката има диуретичен ефект и дехидратира организма, което може да доведе до сериозни здравословни проблеми.
4. Кафето уврежда стомаха и черния дроб – в кафето се съдържат хлорогенни киселини, които повишават киселинната среда в стомаха. Това може да доведе до поява на гастрит, киселини, язва и проблеми с черния дроб. Препоръчва се употребата на кафе да не е на празен стомах, а 1 час след хранене.
Научно доказан факт е, че човек може да се пристрасти към кафето и при предозиране може да нанесе големи вреди на своя организъм.
Една непопулярна теория твърди, че събуждащият ефект на напитката е илюзия. Много от хората вярват, че човек е бодър, когато е спал достатъчно, а кафето е зависимост, която влияе като плацебо на организма.
Коментари