Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Рекордно поскъпване на зелето заради съсипаната реколта

Рекордно поскъпване на зелето заради съсипаната реколта

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1
Зеле

Рекордно поскъпване от 55% е регистрирало зелето тази година, показват данните на Държавната комисия по стокови борси и тържища. Търговци смятат, че това се дължи на съсипаната от дъждовете реколта.

Данните на комисията показват, че в края на ноември зелето се продава за 0.60 лева за килограм на едро. Покачването на цената се дължи на факта, че в много райони от страната реколтата е загнила след обилните дъждове и високата влажност.

Появата на различни вредители по зеленчука също влошиха неговото качество и голяма част от многолистния зеленчук бе негоден за продаване в месец, когато традиционно в страната ни търсенето на зеле е най-голямо заради приготвянето на зимнина.

Видове зеле

Само за един месец зелето е отчело скок в цената със 17%.

Освен при зелето поскъпване през месец ноември е имало и при останалите плодове и зеленчуци.

Оранжерийните домати струват с 43% повече, спрямо година по-рано. При краставиците цените на едро са се увеличили с 16.8%. Червеният пипер е скочил с 6.7 на сто.

На годишна база са скочили и стойностите при картофите с 30%. По-ниски са цените на едро на зеления пипер и морковите.

Леко поевтиняване за един месец са регистрирали още портокалите и мандарините, чиито цени традиционно падат по това време на годината. Цитрусите са били по-скъпи с 20% през октомври.

Захар

По-скъпо през ноември се е продавало гроздето, което е скочило с 31.6%. Високи цени са регистрирали бананите и лимоните, които са поскъпнали с 12%. При ябълките покачването на цените е с 6%.

Основните хранителни продукти са отбелязали понижение на цените през ноември 2014 година в сравнение със същия месец миналата година. Най-евтина през годината е била захарта, чиито цени са паднали с 34%.

Най-скъпата захар се продава в Пловдив, Шумен и Варна, където килограмът върви между 1.60 и 1.80 лева. Захарта е най-евтина в Плевен и Добрич, където цената ѝ за килограм е 1.10 лева.

С 12 стотинки е паднала цената на олиото за последната година. Поевтиняването при брашното е с 35%, а при млечните продукти с около 3%.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest