Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Вече ще изписват произхода на меда върху етикета

Вече ще изписват произхода на меда върху етикета

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1
Мед
Автоматичен дозатор за течен сапун със сензор
Практичен аксесоар за вашия дом:
Автоматичен дозатор за течен сапун със сензор
29.00 лв.

От 24 юни в сила влиза наредба, задължаваща производителите да изписват върху етикета на пчелния мед страната, от която произхожда продуктът. Целта е потребителите да бъдат по-информирани, когато пазаруват.

Председателят на съюза на пчеларите в България Михаил Михайлов е доволен от новия закон, защото по негови думи така се защитават интересите на българския производител и на клиента.

Повечето хора в страната предпочитат българския мед пред вносния, тъй като е много по-качествен и съответно полезен от китайката и аржентинска продукция, които през последните години заляха пазара ни.

Българският мед е един от най-продаваните продукти на територията на Европейския съюз, казва Михайлов пред БНР.

Така че смятам, че ще намерим пазар и най-после да се пише, че най-качественият мед е произведен в България, а не да го използват като подобрител, без да е посочено от къде е дошъл – казва председателя на Съюза на пчеларите.

Пчелен мед

Според наредбата, ако медът се е произвеждал в няколко държави, върху етикета трябва да се изписва смес от видове мед с произход извън ЕС, смес от видове мед с произход от ЕС или смес от видове мед с произход от ЕС и извън него.

Наредбата гласи още, че поленът в качеството си на съставен елемент, характерен за меда, няма да се счита за съставка, която трябва да се отбелязва към съдържанието на етикета.

Новите правила са в сила от 24 юни 2015 година, но пчелният мед, който вече е пуснат на пазара преди тази дата, още може да се продава със старите етикети, върху които не е изписан произходът му.

Тази година се очакват отлични добиви на мед в страната ни, съобщиха пчелари от Кюстендилско и Варненско. Пчелните семейства са успели да се развият, а според прогнозите климатичните условия това лято ще са много по-благосклонни.

Богата реколта не би трябвало да повишава цената на меда, тъй като евентуално увеличение ще намали чувствително продажбите. Към момента цената за килограм пчелен мед е 10 лева.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest