Производители на домашни вина ще се състезават в Асеновград

Производители на домашни вина ще мерят сили в края на този месец. Състезанието ще се състои на 31-ви януари /неделя/ от 14.00 часа в Асеновград.

В надпреварата могат да се включат производители на бели и червени вина от реколта 2015 година, като по регламент е нужно те да са бистри. Изисква се също така да са налети в стъклени бутилки.

Важно е да се знае още, че всеки един желаещ да се включи в конкурса за най-добро домашно вино, може да участва единствено с вина, които той е произвел. Всички участници са длъжни да посочват сорта /сортовете/ грозде, от които е направена напитката.

Организаторите на събитието съобщават още, че в конкурса не могат да се състезават вина, направени от директни сортове грозде. Не се допуска също така присъствието на вина, които са изкуствено ароматизирани.

Другото важно условие е желаещите да участват в конкурса да разполагат с поне тридесет броя бутилки от виното, с което ще се състезават. Проби от виното /три шишета/ трябва да бъдат представени най-късно петнадесет дни преди деня, в който ще се проведе надпреварата.

Винари, желаещи да се включат в конкурса, могат да заявят участието си в Община Асеновград, като по регламент трябва да го сторят преди 15-ти януари.

Най-доброто домашно вино ще бъде отличено от компетентно жури. В състава му ще влизат експерти от Националния институт за изследване и контрол на вината и спиртните напитки-София, Изпълнителната агенция по лозата и виното-София, Университета по хранителни технологии-Пловдив и др.

Отличилите се винопроизводители ще получат и награди. Класиралият се на първо място в категория Червени вина ще грабне наградата от 200 лева и 50-литрово буре. Наградата за второто място възлиза на 160 лева.

Класиралият се на трето място пък получава сумата от 120 лева. Победителят в категория Бели вина пък получава сумата от 120 лева. Осигурени са също така и други награди, за които участниците могат да се борят.