Великденският пост е най-строгият, който християните спазват през годината. Много от нас приемат предизвикателството на въздържанието не просто за да пречистят душата си, но и да смъкнат някое-друго излишно килце, лепнало ни се през зимата.
Противно на очакванията обаче, Великденските пости не само че не ни помагат да свалим телесна маса, но дори ни помагат да наддадем още, смятат специалисти. Според експерти по здравословното хранене след постите наддаваме средно с три килограма заради по-обилното похапване на въглехидратни храни.
За да се справят с глада, мнозина посягат към тестени и мазни храни, мекици, картофи и ориз, които имат висока калорийна стойност, но не създават дълго усещане за ситост като месото и яйцата, коментира известният диетолог проф. Донка Байкова, цитирана от ТрудБг.
По думите на експерта при придържане към такъв хранителен режим дълго време може да окаже неблагоприятно влияние върху хранителната система и да си докараме болки и други проблеми.
Оказва се също така, че през периода на строгия пост нарастват и случаите на настинки поради липсата на ценни хранителни вещества. Здравни експерти алармират, че точно привържениците на този християнски ритуал се тълпят пред лекарските кабинети.
Проф. Байкова също не скри, че актуалният сезон се явява рисков най-вече за хората, които се въздържат от похапване на месо, яйца и млечни продукти. Тя припомни, че температурите са доста променливи, нараства популацията на микроорганизмите, а за сметка на това имунитетът се понижава.
Специалистът обясни, че организмът има способността да съхранява значими вещества за близо двадесет дни, но след това те започват да липсват. Според проф. Байкова част от тези ценни вещества могат да се добият с приема на храни от растителен произход, но там те били в други съединения и понякога оставали неизползваеми.
