Ако майонезата не е от любимите ви сосове и въпреки това всеки път добавяте нея като основен вариант за сос, е добре да знаете с какво може да я замените, без това да ви струва прекалено много средства и усилия. В допълнение с тези сосове храната ви ще е по свежа, вкусна, домашно приготвена и без всичките консерванти и вредни подобрители от купешката майонеза.
Къри сос - запържете 2 с.л. брашно в 2 с.л. зехтин до златисто, добавете чаена чаша прясно мляко и толкова бульон, подправете с 1 с.л къри, черен пипер и сол на вкус и бъркайте до получаване на желаната гъстота. Този сос е идеален за месо, риба и тестени изделия и със сигурност ще добави едно ново вкусово докосване на всяко ваше ястие.
Чеснов сос - това е един от любимите сосове на много от нас. Чесънът добавя уникален и неустоим аромат на храната и е идеален за месо, картофи и апетитни сандвичи.
Дзадзики - този гръцки сос е подходящ за сандвичи, печено месо и зеленчуци. Може лесно да го приготвите с кисело мляко, прясна краставица, чесън, зехтин, оцет и сол.
Сос от сирене - Това е един великолепен сос, любим на малки и големи, леко пикантен и идеален за начос и картофки. С изискания си вкус ще зарадва небцето ви. Трябват ви готварска сметана, сирене чедър, подправки и малко лют сос.
Авокадо сос - този сос е с мек и кремобразен вкус, може да се представи и като предястие и е подходящ за сандвичи, меса, зеленчуци и паста. За него са ви необходими кисело мляко, зряло авокадо, зехтин, няколко стръка див лук и сол и пипер на вкус.
Коментари