Ню Йорк е единственото място в света, което има смелостта да продава златни понички струващи 100 долара всяка. Оригиналът на тази идея обаче идва някъде от Канада. Миналата година собственичка на заведение продаващо предимно кафе и понички създала тази специална поничка, покрита с 24-каратово злато.
Нейната цел не била печалбата за лична изгода - това, което тя целяла е със събраните пари да се отвори кухня за бедни в техния регион.
Камински споделя, че идеята й е поничката да помогне на много хора. Когато я питат как й е хрумнало, тя отговаря, че всичко започнало, когато неин клиент я помолил да направят специално тесто за поничка, така че да може да скрие вътре годежен пръстен.
Оттук нататък тя предизвикала въображението си и се развихрила, така че да създаде наистина невиждана досега поничка с перфектното съчетание на вкус и визия.
За тестото се използва специална вода извираща от хълмовете на Тенеси, която струва 39 долара бутилката. В добавка към крема се слага вино от 2008 г., което перфектно се съчетава с ръчно направени шоколадови извивки. Тайната съставка на шоколада тук е отлежал балсамов оцет.
Най-отгоре поничката се декорира с 24- каратово злато и захарни диамантчета. Първата подобна поничка отнела на екипа 7 часа за изработването, а сега вече те са се усъвършенствали и се справят за около 4 ч.
Досега този екип е изработил около дузина златни понички като винаги при направата на една поръчана, те правят две за да опитат и да са сигурни, че луксозната стока, която предлагат, заслужава високата си цена.
Следващото предизвикателство пред Камински е най-пикантната поничка с домашно приготвен лютив сос и покрит с шоколад скорпион отгоре.
Коментари