Неизвестни, но много вкусни коледни ястия от различни държави

Филипини – Лечон

Това е цяло печено прасе. Приготвянето му е продължително - от плънката с лук, лимонена трева и чесън до подготовката на огъня. Традицията повелява да не се използват никакви машини – прасето просто се набучва на бамбуков кол и се върти ръчно.