Разпространени заблуди за 5 сладки храни и напитки

Кафява захар

Търговските трикове ни заблуждават, че кафявата захар е по-здравословна от бялата. Всъщност и като калории, и като физиологично действие двете са абсолютно идентични.

Единствената разлика е, че кафявата не е рафинирана. Това обаче не влияе на състава й. Тя също съдържа 100% въглехидрати, подобно на бялата. Те дават енергия на организма, но много по-голяма част от тях се отлагат в мастните депа на тялото. Всичко това не важи за видовете ориз - кафявият е по-здравословен в пъти от белия.