Приемът на риба може да е по-вреден дори от консумацията на месни продукти. Това твърди Валентин Грандев от Варна, който е вегетарианец от петнадесет години и е сред членовете на Българско вегетарианско общество.
По думите на Грандев значително количество от рибата на пазара се отглежда при неподходящ начин в рибни стопанства и това оказва негативно последствие върху качеството на стоката.
Според него дори сьомгата от Норвегия, която има славата на една от най-здравословните риби, бива разфасована и продавана, дори да е болна.
Въобще методът, по който се стопанисват животните сега, е тровещ. Много от антибиотиците на фармацефтичните фирми се ползват именно от животновъдните стопанства, припомни Грандев пред ДарикнюзБг.
Той коментира въпроса и с нашумялото в момента веганство. Според него много от младите хора започват да следват този изцяло растителен хранителен режим, без да са напълно информирани, и това има отрицателни последици върху здравето им.
Иначе варненецът е на мнение, че правилното хранене с плодове, зеленчуци, ядки и семена може да бъде много питателно и разнообразно.
Самият той опитал преди години да експериментира с растителни ястия и в продължение на 51 дни консумирал различни постни храни, без да ги повтаря.
Коментари