Любопитната история на 5 любими коледни десерта

1. Панетоне

Народните легенди изобилстват от истории за това как панетонето се свързва толкова тясно с Коледа. Някои разказват, че сладкият милански хляб е разработен през 1400 г. от човека, грижещ се за соколите на херцога и неговата любима Адалгиса, дъщеря на бедния хлебар. Работейки тайно през нощта, двамата създали богат хляб, който да съживи бизнеса на хлебарите.

На Коледа те добавили сушени плодове и лимони, един великолепен успех, който превърнал хлебаря в заможен човек и благодарение на това той позволил на двойката да се ожени. По-малко романтична история е, че като "Пане ди Тоно" или луксозен хляб, Панетонето - с неговите скъпи съставки и дълго време за подготовка и направа - е бил запазен за Коледа, като един специален ден, изискващ специални блюда.