Най-вероятно сте забелязвали, че се чувствате подтиснати, когато влизате в помещение, в което няма прозорци или светли цветове. Или може би сте се чудили, защо апетитът ви се изостря, когато се намирате в стая с червени стени или просто при вида на червени чинии.
Цветовете играят изключително важна роля в света, в който живеем. Те имат власт над мисленето, променят действия и предизвикват определени подсъзнателни реакции. Цветовете могат да раздразнят или да успокоят очите, да повишат кръвното налягане или да потиснат апетита ви.
Определени нюанси, тонове и цветове оказват влияние и върху настроенията и емоциите ви. Някои цветове дори повишават честотата на дишане и сърдечния пулс.
Има редица изследвания, разгадаващи как вкусовите възприятия се повлияват от цвета. Всичко в цветната психология на апетита зависи от асоциациите и невроните, намиращи се в хипоталамуса.
Кои цветове стимулират и кои потискат апетита? Предлагаме ви списък с цветовете и техния ефект върху настроенията ни за хапване.
Червеното и апетита
Този цвят е емоционално наситен, носи висок енергиен заряд. Повишава дишането и кръвното налягане. Освен това стимулира апетита. Неслучайно ресторантьорите залагат на червения цвят в интериорните или екстериорни решения за заведенията си. Червеният цвят е изключително подходящ и за цветовото аранжиране на кухнята вкъщи.
Оранжевото и нашия апетит
Този цвят повишава количеството на кислород, доставян в мозъка. Вследствие на това се получава освежаващ ефект, стимулира се менталната активност. Той е топъл и приветлив цвят, който кара хората да се чувстват комфортно. Като цитрусов цвят оранжевото често се асоциира със здравословна храна. Той стимулира апетита.
Синьо срещу апетит
Синият цвят действа благоприятно на ума и тялото. Той забавя метаболизма и има успокояващ ефект. Синьото често се асоциира със спокойствието и уравновесеността. Тъй като рядко откриваме синьото в заобикалящата ни естествена среда, той се счита за цвят, потискащ апетита. Ето защо избягвайте да презентирате храни в сини помещения или със синьо кухненско оборудване. Експерти дори препоръчват да сложите синя лампа в хладилника, ако ще се подлагате на диета. Добър ефект за намаляването на апетита дават и сините чинии и прибори.
Жълтото стимулира паетита
Жизнерадостен и слънчев, жълтият цвят винаги привлича вниманието. Той повишава концентрацията. Жълтото стимулира апетита, а асоциацията за него е щастие.
Зеленото ни дава сигурност
Този цвят се свързва с природата, здравето и изобилието. Той често се използва, за да се подчертае цветово сигурността на даден продукт. Зеленият цвят е успокояващ и релаксиращ.
Сивото отблъсква апетита
Сивото претъпява апетита и дори може да предизвика отвращение от поднесената храна. Този цвят не предизвиква раздразнение, за сметка на това успокоява и потиска напрежението.
Тюркоаз в кухнята
Стимулира апетита. Оранжеви и тюркоазени нюанси се считат за „вкусна“ комбинация. Достатъчно е дори само да закачите картина с тези цветове в кухнята, за да повишите настроението и апетита на фамилията.
Експерти препоръчват още тези, които решат да се подлагат на диета, да се хранят в чинии с черни цветове. Това със сигурност ще намали обема на приеманата храна. Единственото, с което не трябва да се прави компромис, е закуската. Тя винаги трябва да се поставя в светли чинии.
Вижте още кои са най-здравословните цветове храни, както и защо цветовете на храните ни лекуват. И тъй като най-цветните храни идват от природата, разберете ползите от различните цветове зарзават и плодове.
Коментари