Уличната храна е част от кулинарната история и култура на всяка страна. Тя подсказва за продуктите, които се консумират най-много в съответната държава и вкусовите предпочитания на местните.
Храната, която виждаме в будки или сергии по улиците в България, не се сервира в изтънчени сервизи. Обикновено ни я подават в картонена кутия, салфетка, хартия, тарелка или друго пособие за еднократна употреба.
Хапваме я на крак и продължаваме към задачите си. Въпреки това има някаква магия в уличната храна у нас, което я прави вкусна. Именно заради нея много чужденци обикват България и с нетърпение се връщат в страната ни.
Ако още не се досещате кои са тези вкусотии, за които си заслужава да живееш тук, разгледайте нашата галерия. Там сме подредили най-големите кулинарни наслади, които можете да откриете не само по улиците ни, но и при фестивали, събори, панаири, пазари.
Коментари