Изключително рядка находка от Титаник ни разкрива какво се е приготвяло и похапвало на един от най-известните кораби в света. Става дума за негово меню, което беше продадено на търг наскоро за сумата от 140 000 долара.
Смята се, че уникалният хартиен носител представя ястията, поднесени по време на първия обяд в Титаник. Той е бил приготвен при неговото първо изпитание и е бил за техническия състав. Това се е случило в началото на април 1912 година.
Невероятната находка ни дава възможност да се върнем назад във времето и да надникнем в кухнята на огромния пътнически параход. От менюто става ясно, че на борда на Титаник са се сервирали пържено пиле, пилешка супа, пилешки кюфтенца с телешки бульон.
Сред вкусотиите в менюто са още крехко агнешко със сос от мента, спаначена шунка, отбрано телешко месо. Към мръвките се предлагали и различни гарнитури, състоящи се от варени картофи, карфиол, грах и други зеленчуци.
Разбира се, десертът също не е пропуснат в менюто. Готвачите са приготвяли торти, пудинг и праскови по много специална рецепта.
Коментари