Доматът е известен кулинарен продукти, който практически се добавя навсякъде. Вкусната му месеста част превръща в неустоимо изкушение салати, сандвичи, пици, супи, сосове. Затова доматите са толкова любими на всички. Техните семки обаче често биват премахнати, а не трябва, защото те имат важни ползи за здравето ни. В следващите редове ще узнаете какво прави доматените семчици толкова ценни.
1. Източник на витамини
Семената от домати съдържат различни основни витамини и минерали, които благоприятстват за здравето ни по много начини.
2. Понижават холестерола
Семена от домати съдържат ниацин и диетични фибри. И двата вида хранителни вещества са полезни за понижаване нивата на лошия холестерол в кръвта.
3. Контролират кръвното налягане
Помагат за нормализиране на кръвното налягане, което ги прави ценни при хипертония.
4. Действат противовъзпалително
Борят се сразличните инфекии в тялото.
5. Укрепват целият организъм
Доматено семе също съдържа мощни антиоксиданти, които спомагат за повишаване на имунитета и предотвратяване на грип и настинка.
6. Грижат се за сърцето
Витамин В6, калий и фолат, присъстващи в доматното семе, предотвратяват сърдечни заболявания.
7. Ценни са в превенцията срещу ракови заболявания
Ликопенът, съдържащ се в доматното семе, действа като антиоксидант и се бори със свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките и водят до образуване на рак.
8. Укрепват костите
Тези семена съдържат други важни хранителни вещества, които активно поддържат здрави костите.
9. Грижат се за очите
Витамин А е известен с това, че е от полза за здравето на очите. Семената от домати съдържат и този витамин, който е важен за зрението.
Коментари