Неядливите гъби: Сапунена гъба

Сапунена гъба

Сапунената гъба може да чуете и под наименованието Сапуненка. Среща се по високите части на планините, широколистните и иглолистни гори и също така в низините. Най-често може да се натъкнете на Сапуненка в края на лятото - август, септември.

Този вид гъба е неядлив и може да предизвика стомашни проблеми при консумация.

Гуглата и има първоначално звездовидна форма, която в последствие става почти плоска. Диаметъра ѝ е около 12 см. Отгоре тя е лъскава и гладка.

Цветът ѝ не е точно определен и единствен - намира се червеникаво-кафяво, светлосиво, зеленикаво, сиво-кафяво или жълтеникаво. Въпреки множеството цветови разновидност това, което е еднакво при всички представители на този вид гъба, е, че периферията на гуглата е по-светла и към центъра цветът става наситен. При по-млади гъби ръба е подвит и в последствие се изправя, а на него могат да се забележат тъмни, кръгли петънца близо.

Пънчето е с цилиндрична форма и достига 10 см височина. Влакнесто е и цветът му е бяло-сивкав, а в редки случаи при основата розовее.

На вкус сапунената гъба е съвсем леко горчива, но миризмата ѝ е характерна и наподобява домашен сапун. Именно отличителната миризма може да ви послужи като ориентир, който ви предупреждава да стоите далеч от тази гъба. При разчупване или при нараняване на гъбата се забелязва, че месото ѝ е с розовеещ цвят.

Най-често срещаните представители на този вид са:

- Tricholoma saponaceum var. saponaceum - гугла в сиво-кафяво-зеленикав цвят и липса на люспи;

- Tricholoma saponaceum var. squamosum - гугла в тъмносиво-кафеникав цвят и тъмносиви лесно забележими люспи;

- Tricholoma saponaceum var. lavedanum - напукана гугла в червеникаво-кафявата гама и бледо, гладко пънче.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати