Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се готви коприва?Подобно на спанака, можете да замразите копривата.
Пригответе с нея омлет с коприва, ризото с коприва, баници, ястия с месо, кишове с коприва, предястия с коприва и др....
17 Януари
Коприва с булгурКопривата се попарва и се нарязва на ситни.
Булгурът се измива.
Лукът се нарязва и се задушава в мазнина.
Към него се добавят паприкашът (или доматеното пюре) копривата и булгурът....
23 Март
Коприва с панировкаСлед това се пържи в тиган с малко олио, докато панираната коприва придобие златиста коричка.
Поднесете коприва с панировка с млечно-чеснов сос....
23 Април
Коприва с чесънПочистваме копривата и я попарваме, след което веднага отцеждаме водата. Попарената коприва слагаме да се вари във вряла подсолена вода, докато омекне и водата поизври....
15 Септ.
Коприва с киноаДобавя се доматеното пюре, измитата киноа и копривата.
Налива се водата от копривата, добавя се сол на вкус и след като заври, се оставя на слаб огън, докато изври водата....
06 Април
1
Коприва с яйцаОпитайте още Супа от коприва със сметана, Пълнозърнест хляб с коприва, Супа от коприва, Картофи с коприва, Коприва с ориз, Каша от коприва....
03 Май
1
Коприва с оризИзмийте почистената коприва и сложете да се бланшира за 10-тина минути в кипяща и подсолена вода. След това я изплакнете под студена вода и я отцедете....
02 Юли
Коприва с лещаВари се, докато лещата омекне леко, след което добавете доматите, солта и 1 ч.л. червен пипер.
Оставете да се свари напълно и добавете нарязаната коприва заедно с накълцания магданоз....
18 Май
2
Коприва с картофиС дървена лъжица картофите и копривата леко се смачкват, а после се заливат с разтопено масло и се овкусяват....
15 Ноем.
Коприва с орехиСварената коприва се разбърква.
Брашното се запича на сух тиган, слага се копривата, обръща се няколко пъти, сипва се червения пипер и след него млякото....
27 Февр.
Коприва с оризКопривата се изчиства и се попарва с гореща вода, след което се нарязва на ситно.
Вари се със зехтина и ситно нарязания праз, както и измития ориз....
12 Април
Джуркана коприва с яйцеКопривата се изчиства и измива. Сварява се в литър вода.
Пасира се, едно време баба ми ползваше джуруляк, дървеният прародител на пасатора, затова и това ястие се нарича джуркана коприва с яйце....
26 Март
Джуркана коприва с празРазбъркайте и гответе, докато кашата се сгъсти и остане на мазнина.
Джурканата коприва с праз е готова....
24 Окт.
Панирана коприва с галетаПотопете стрък коприва в галетата, след това в яйцето и изпържете до златист загар.
Отцедете пържената коприва върху хартия.
Панираната коприва с галета е готова....
20 Април
2
Джуркана коприва с орехиПочистваме и измиваме копривата, след което я накълцваме. В тенджера с вряща и подсолена вода слагаме копривата да ври около 7 минути....
21 Януари
Коприва с пресен лукКопривата се почиства, измива се и се наръсва със сол.
Остава се да престои 1 час, след което отново се измива.
Нарязва се на ситно заедно със зеления лук и се задушава в олиото....
03 Януари
Джуркана коприва с девесилЩом стане златисто, се разрежда с копривената вода.
При непрестанно бъркане се добавя копривата, посолява се и се вари до сгъстяване. Девесилът се нарязва на ситно и с него се поръсва ястието с коприва....
02 Април
Коприва с пролетни подправкиПочистената и измита коприва се посолява и се оставя да престои. След 1 час се измива отново. Нарязва се на ситно заедно с лука и се задушава в растителното масло....
25 Септ.
Супа коприва с оризСлед като е готово, размиваме една лъжица кисело мляко с малко от супата и го добавяме в супата от коприва.
Така леко се подкиселява.
Супата коприва с ориз е много вкусна....
12 Дек.
Панирана коприва с бираИзмиват се връхчетата от коприва и последователно се панират в сместа, която е приготвена от яйцата, брашното и бирата.
Сместа трябва да е с гъстотата на боза....
15 Януари
1
Домашна коприва с оризПочистваме и измиваме копривата с топла вода. Режем я на ситно. Прибавяме копривата при останалите зеленчуци и заливаме с топла вода.
Добавяме ориза и оставяме да къкри на слаб огън до готовност....
23 Ноем.
Коприва с елда (гречка)Попарвам копривата.
Нарязвам и задушавам лука, добавям копривата, слагам червен пипер.
Разбърквам и наливам вода, щом заври водата, слагам елдата.
Подправям със сол на вкус и сух и стрит гьозум за аромат....
28 Март
Вкусна коприва с оризВ съда, в който ще готвите ястието, капнете олио и го загрейте.
Когато е готово, добавете лука и го задушете за 1-2 минути. Изчистите и измийте копривата. Нарежете я и я добавете при лука....
30 Март
5
Как се готви сушена коприва?Само задължително трябва да се попари с вряла вода, преди да започне да се готви.
Вижте и някои вкусни рецепти с коприва: Ориз с маслини и коприва, Коприва с яйца и Коприва с картофи и яйца....
18 Ноем.