Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съвети за млади кулинариДа нарежеш зеленчуците и просто да ги сложиш в олио да се запържват се оказва не толкова лесно, особено за начинаещи домакини....
05 Септ.
4
Съвети за млади майкиПовечето млади майки изпитват тези чувства, но дишайте дълбоко и проумейте, че няма нищо страшно и обезпокоително. Страхът и притеснението са най-лошият ви съветник....
20 Септ.
Съвети за млади родителиОбикновено младите родители са объркани и се страхуват дали ще се справят. Ето някои съвети към младите родители, които могат да ги подпомогнат....
08 Март
Полезни съвети за млади снахиОсновният принцип на безконфликтните отношения според съветите за млади снахи е да се държите на разстояние. Ако е възможно, живейте отделно от свекърва си....
29 Януари
Млади картофи яхнияСитно нарязаният лук, посолен с щипка сол, се задушава 3-4 минути в маслото.
Добавят се доматеното пюре (или нарязаните домати) и 1 1\2 чаени чаши гореща вода.
Щом сместа кипне, се слагат картофите (цели, ако са дребни...
04 Дек.
Млади картофи задушениОстърганите от кората млади дребни картофи се слагат в горещо растително масло, посоляват се и се покриват с капак....
11 Дек.
Таратор с млади джанкиМладите джанки измийте добре и изчистете от белите неоформени костилки
Разбийте млякото до хомогенност. Прибавете водата и изстискайте сока от лимона.
Сложете изчистените афъзки. Изчистете и нарежете чесъна....
27 Април
Млади картофи в микровълноваКартофите се измиват добре. Набождат се с вилица на няколко места, за да не се пръснат, и се слагат в керамична форма заедно с водата.
Похлупват се и се държат 10 мин. при включена на 600 Вт микровълнова. Оставят се да...
03 Юни
Салата от млади тиквичкиПодберете няколко млади тиквички. Ако сте сигурни в произхода им, може да не ги белите, просто внимателно ги измийте и ги нарежете на тънки колелца и ги залейте с вода. Може да ги варите и цели....
17 Юли
Таратор от млади тиквичкиТиквичките трябва да са млади и крехки, които все още не са образували семена....
20 Юни
Шишчета с млади картофкиСварете картофките. Бланширайте доматите във вряща вода за 1 минута. Нанижете зеленчуците на шишчета. Смесете всички останали продукти заедно и с получената марината залейте шишчетата.
Оставете да се мариноват за около...
15 Юни
Агнешко с млади зеленчуциНарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо, като долеете и малко вода.
Към месото и лука се прибавят брашното...
21 Май
Агнешко с млади зеленчуциНарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо, като долеете и малко вода.
Към месото и лука се прибавят брашното...
21 Май
Полезни съвети за начинаещи домакиниЕто няколко полезни съвета в готвенето, които ще са много полезни за начинаещи домакини, които тепърва започват да овладяват тънкостите на кулинарното изкуство....
02 Февр.
Кулинарни съвети за неопитни домакиниНе всяка домакиня обаче знае какво точно трябва да направи и как.
Всеки е започнал да се учи все от някъде, затова сега ви предлагаме, ако влизате в графата "неопитна домакиня", да погледнете нашите съвети....
30 Януари
Пресен грах с млади картофиПочистваме граха и го слагаме да се вари в слабо подсолена вода заедно с бейби морковчетата, нарязани на тънки колелца, и захарта.
В отделен съд сваряваме пресните картофки - цели или нарязани на половинки. Загряваме...
03 Август
Млечна супа с млади морковиМлечната супа с млади морковчета се застройва с 1 яйце, разбито с лимонтузу или малко лимонов сок....
28 Юни
Млади пържени картофи със сиренеОстърганите от кората и измити картофи се режат. Слагат се в кипяща зеленчукова отвара и се варят 10 мин.
Отцеждат се и 1/3 от тях се слагат в силно сгорещеното растително масло (като се пробва със суха клечка, около нея...
16 Януари
Варени млади картофи с маслоКартофите се остъргват, слагат се в съд с гореща подсолена вода да (да се покрият) и се кипват.
Половината от водата се отлива, а към останалата се прибавя кимът.
След като омекнат, картофите се заливат с разтопеното...
12 Дек.
Млади картофи с млечен сосОстърганите от кората и измити картофи се нарязват на кубчета и се слагат в обилно намазнена с масло тавичка от огнеупорно стъкло.
Наръсват се със сол, черен пипер, една щипка индийско орехче и останалото масло, леко разтопено...
04 Дек.
Шоколадов кекс с млади тиквичкиЗахарта, маргаринът/маслото и олиото се разбиват. Добавят се яйцата и млякото при непрекъснато бъркане.
Брашното се смесва със содата и какаото. Двете смеси се съединяват и се получава тесто.
Тиквичките се обелват...
26 Юни
Френски пай с млади тиквичкиТиквичките се обелват и се режат на кубчета. Едната глава лук се реже на ситно и се запържва заедно с тиквичките в половината зехтин, смесен с половината масло.
Добавя се сол и малко вода и всичко се задушава още 10 минути...
21 Юни
Млечна супа от млади морковиИзчистете хубаво две връзки млади моркови и ги пуснете да врят в около 2 - 2, 5 литра подсолена вода. Когато поомекнат, ги извадете с решетъчна лъжица....
02 Май
Задушени млади картофки с кашкавалПочистваме картофките от кората.
Задушаваме ги в маслото, докато омекнат.
Овкусяваме ги със сол, черен пипер и изстискания сок от лимона.
Поръсваме ги с настъргания кашкавал и ситно нарязан пресен магданоз....
01 Април
Мусака от тиквички и млади картофиАко не сте избрали млади картофи, най-добре предварително ги задушете в малко мазнина....
09 Август
2