Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лангустини с бяло вино и чесънЛангустините се измиват и се прави разрез от главата към опашката. Зехтинът се смесва със солта и бялото вино и с тази смес се заливат лангустините. Оставят се за 10 минути в хладилника.
Кората на филиите се маха....
08 Дек.
ЛангустиниНа тези места е съсредоточен и промишленият риболов на лангустини.
Размер на лангустина и разлика с омара
Размерът е основна разлика между лангустина и неговия най-близък роднина - омарът....
09 Септ.
Панирани лангустиниЛангустините се почистват от черупката, опашката се оставя, без да се чисти. Прави се разрез в средата на гърба и се вади тъмната вена.
Чесънът се реже на ситно. Кората на единия портокал се настъргва на ситно....
07 Дек.
Задушени лангустиниЛангустините се почистват, така че да остане само месото. Чесънът се реже на ситно и се запържва за 3 минути.
Лимонът се изцежда и сокът се добавя към чесъна в тигана....
07 Дек.
Салата с лангустиниЧери доматчетата се режат на половинки, крушата се обелва и се реже на тънки резени.
Лангустините се почистват и месото се запържва в зехтин за 3 минути, посоляват се и се поръсват с черен пипер....
14 Април
Супа с лангустиниСкилидките чесън се пускат в зехтина, без да се режат.
Пъстървата се реже на едри парчета. Лангустините се режат на едри парчета, без да се почистват от черупките. Рибата и лангустините се добавя в тенджерата....
17 Дек.
Треска със сос от лангустиниЛангустините по желание обелете, за да ползвате главите и обвивките за бульон. Аз винаги имам замразени такива обелки, затова си ползвам тях, а лангустините оставям цели в соса. И в двата случая ще се получи добре....
17 Септ.
Как се почистват калмариИма различни начини за почистване на калмари, които са вкусни и нискокалорични продукти, затова са предпочитани от ценителите на изисканата кухня и от хората, които искат да отслабнат....
28 Септ.
3
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
29 Март
1
Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
11 Юни
5
Бухти, които се обръщат самиПържат се до зачервяване.
Поръсват се топли с пудра захар.
Бухтите, които се обръщат сами са готови....
14 Ноем.
4
Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
20 Април
Бухти, които се обръщат самиБрашното се пресява заедно с бакпулвера и солта.
Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавят киселото мляко, олиото, захарта и ракията.
Постепенно се добавя брашното, като се бърка с лъжица....
01 Април
Бухти, които се обръщат самиЩом се надуят, сами ще започнат да се обръщат.
Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар....
30 Ноем.
Как се прави шарена солТова е така, защото шарената сол може да се използва върху различни сирена, запеканки и по-солени ястия, което изисква тя да не е прекалено солена....
06 Юли
Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
27 Юли
Топящи се в устата манатаркиГъбите се почистват внимателно - пънчетата се нарязват по дължина на дебели ивички, а шапките на парченца.
Манатарките се пържат за кратко на силен огън в голям тиган със загрят зехтин и малко сол....
27 Май
Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....
06 Май
Как се почистват емайлирани съдовеКакво не трябва да се използва за почистване на емайлирани съдове?
- Метални гъби и телчета за съдове;
- Груби четки;
- Почистващи препарати с груби абразиви;
- Нож и други остри предмети....
21 Март
Как се почистват калаените съдоведа нанесете върху тях вакса, която ползвате за почистване на мебели....
10 Юни
Как се почистват мръсни щориТези щори се почистват много лесно, тъй като не съществува риск да бъдат увредени....
26 Януари