Свеж босилек за зиматаПо този елементарен начин се запазва свеж босилек за зимата за около 5 месеца.
Източник: Rossella Pane and Cioccolato...
Салата за зимата в бурканиВсичко се разбърква много добре и се оставя да престои 3-4 часа.
Сипва се буркани, които се стерилизират за 10 минути.
Салатата за зимата в буркани е готова....
Туршия за зимата в бидонПретакайте туршията още 3 дена, за да се разтвори напълно бензоата.
Съхранявайте на тъмно и прохладно място....
Гювеч за зимата в бурканиПочистете и измийте зеленчуците. Нарежете ги на парчета. залейте нарязаните на кубчета патладжани със солена студена вода и оставете да престоят 20 минути.
След това бланширайте всички зеленчуци без доматите. Започнете...
Зелеви листа за зимата в бурканиБурканите се затварят с капачките и се вакумират за капачките 2-3 мин. след завирането.
Зелевите листа за зимата в буркани са готови....Салата за зимата по ломскиВ кипналата марината, която сте приготвили от водата, олиото, оцета, солта и захарта, попарете нарязаните на парчета чушки.
Извадете попарените чушки и залейте с още горещата марината нарязаното зеле и рендосаните моркови... Салата от зеле за зимата в бурканиКонсумирайте салата от зеле за зимата след няколко седмици.
Зелевата салата може да се приготви само от зеле и моркови или с добавка на камби, зелени домати и т.н.... Салата 100 чушки за зимата от старата книгаЧушките се измиват, изтърбушват и изпичат, като се слагат в тенджера с капак или в найлонова торбичка, за да се задушат.
След като изстинат, се обелват и се нарязват на едро.... БосилекВ 250 мл вода се добавят 2 с.л. листа от босилек. Сместа се запарва, след което се прецежда и се пие.
- Босилекът е много подходящ за стимулиране на апетита.... Запазване на гъбите за зиматаЗапазване на гъбите за зимата чрез замразяване
Гъбите могат да се замразяват с или без друга термична подготовка.... Как да запазим арония за зиматаУниверсален начин за съхранение на арония, за да се запазят всички полезни свойства на плодовете, е да се направи вино. Съхранява се много дълго време, има красив рубинен цвят и приятен вкус.... Видове босилекГръцки босилек. Едногодишно растение, най-подходящо за отглеждане в саксия. В кулинарията се използва като другите видове босилек.
Свещен босилек, тулси.... Как се гледа босилек в саксияПо света има около 50 вида босилек, но вероятно най-разпространени са обикновеният салатен босилек, червеният босилек, гръцкият босилек, генуезкият босилек и неаполитанският босилек.... Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.... Отглеждане на босилекБосилекът произхожда от тропичната и субтропична Азия. У нас той се отглежда в градините в цялата страна. Използваемите му части са стрък от босилек и стрък от босилек ронен.
Растението изисква топлина и светлина.... 
Доматен сок за зимата в буркани
Зелеви листа за зимата в буркани
Салата за зимата по ломски
Нектар от праскови за зимата с лимон
Туршия за зимата в 3-литров буркан
Салата от зеле за зимата в буркани
Салата 100 чушки за зимата от старата книга
Босилек
Запазване на гъбите за зимата
Как да запазим ябълките през зимата
Как да запазим морковите през зимата?
Как да запазим арония за зимата
Запазване на розовата градина през зимата
Видове босилек
Как се гледа босилек в саксия
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Как да се обличаме през зимата, за да запазим здравето си
