Търсене в сайта

Соленки 1:1:1Соленки 1:1:1
16 Ноем.
marcheva14
За уточнение, може да се ползва спокойно краве сирене, но тъй като аз обичам да работя някои рецепти, които са подходящи, избирам сирене Халуми, затова и солта е малко повече, защото то по принцип е почти безвкусно, ако не...
Соленки Валентинки 1:1:1Соленки Валентинки 1:1:1
15 Февр.
Vannq88
Брашното, маслото и сиренето се смесват в дълбок съд до получаването на гладко меко тесто. Увива се във фолио и се поставя в хладилник за няколко часа (най добре цяла вечер). Изкарва се от хладилника и се оставя да...
Замразена лимонадаЗамразена лимонада
31 Август
Марина Норд
Водата и захарта се смесват в тенджерка и се загряват на бавен огън, докато захарта не се разтвори напълно. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади. Девет лимона се изцеждат. Един лимон се оставя за украса. Лимоновият...
Как се замразява тиква?Как се замразява тиква?
22 Февр.
Vannq88
Може да оставите парчетата на разстояние едно от друго върху подходяща подложка във фризера, за да се замразят и чак тогава да се прехвърлят в пликове и кутии....
Маринована замразена скумрияМаринована замразена скумрияИзчистете рибата от вътрешностите, отстранете главите и опашките, нарежете на шайби и измийте добре. Залейте със студена вода и оставете така да се изкисне за около 3-4 часа. През това време два-три пъти изхвърлете водата...
Замразяване на карфиолЗамразяване на карфиолСлед това слагаме в торбички и замразяваме. Така приготвения карфиол ползваме до 9 месеца....
Замразена боровинкова сметанаЗамразена боровинкова сметана
16 Дек.
Fat Berta
Разбийте с миксер по-голямата част от боровинките и лимоновия сок. Разбийте сметаната, прибавете захарта с ванилията и смесете постепенно с боровинковата смес. Изсипете в изплакнат с вода съд и поставете във фризера....
Как се замразяват зеленчуциКак се замразяват зеленчуци
12 Януари
Нина Норд
Когато замразявате тиквички, нарежете ги на кръгчета, подсушете ги и ги замразете. Добре е да замразявате зеленчуците на порции, за да ги използвате изцяло за приготвянето на определено ястие....
Как се замразява царевица за варенеКак се замразява царевица за варене
23 Януари
Нина Норд
Царевицата, която е замразена, не губи нито аромата си, нито превъзходните си вкусови качества. Тя лесно се замразява и може да бъде използвана при необходимост....
Замразяване на чушкиЗамразяване на чушкиЧушките могат да се замразяват и печени. Изпичат се, белят се и се слагат в найлонови торбички. Единственото условие при замразяването, е начина на подреждане....
Как се замразяват правилно птициКак се замразяват правилно птици
26 Окт.
Admin
Начинът, по който се замразяват продуктите, е от съществено значение за дългото им съхранение....
Яхния от замразена баклаЯхния от замразена баклаЛукът се почиства и нарязва на дребно, а морковът - на колелца. Слагат се в тенджера с малко олио и се задушават. След кратко разбъркване към тях се прибавя вече размразента бакла. След като се задуши и тя, в тенджерата...
Кюфтета от замразена скумрияКюфтета от замразена скумрияПочистете рибата от вътрешностите и главите, измийте и срежете по дължина наполовина. Отстранете кожата от всяко парче риба с остър нож. Премахнете гръбнака и всички кости. Месото пуснете в блендер за кратко. Прибавете...
Замразена треска на тиганЗамразена треска на тиганКогато се сложи в тигана, е нормално да пръска, тъй като рибата е била замразена. Важно е да не се прекалява с пърженето, защото иначе месото ще стане още по-сухо. В чиния се поставя вече изпържената риба....
Как да замразяваме царевица?Как да замразяваме царевица?
15 Август
Жана Г.
Много подходяща за замразяване е сладката царевица....