Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при печенето на скараТънкости при печенето на скара
17 Февр.
Сега ще изброим и тънкостите при печенето на скара, които ще ви превърнат в истински майстор: 1....
История на сандвичите, за която не сте чувалиИстория на сандвичите, за която не сте чували
03 Ноем.
На 3 ноември е Денят на сандвичите. За изобретател на сандвича се смята корейският мъдрец Хилел Стари, живял по времето на Пилат Понтийски. Носи се легенда, че по време на честване на Пасха той приготвил смес от ароматни...
Няколко вида паста, за които не сте чувалиНяколко вида паста, за които не сте чували
20 Март
Ето няколко вида паста, за които надали сте чували, както и кратка характеристика за тях: Соба - представлява тънко фиде, което се приготвя от брашно и елда и е характерно за азиатската кухня....
8 зеленчука, за които никога не сте чували8 зеленчука, за които никога не сте чували
20 Окт.
3
Мислите, че не обичате да ядете зеленчуци. Може би просто опциите ви са ограничени. Истината е, че светът е пълен с хранителни, здравословни и ароматни корени, стъбла и листа, по-голямата част от които най-вероятно никога...
Подробности за пайовете, които вероятно не сте чувалиПодробности за пайовете, които вероятно не сте чували
13 Март
Технически погледнато в миналото почти всичко се смятало за пай. Тестената му част се използвала само като начин да бъде съхранена или поднесена плънката, която се явявала главният герой. За нея готвачите използвали различни...
Чудатите сосове на някои нации, за които не сте чувалиЧудатите сосове на някои нации, за които не сте чували
20 Септ.
Храната винаги ще бъде по-вкусна с доза хубав сос, и докато на наша територия ястията често се придружават от кетчуп и майонеза, в други страни използват по-необичайни сосове за овкусяване. Бананов кетчуп Във...
Алтернативните образи на Дядо Коледа, за които не сте чувалиАлтернативните образи на Дядо Коледа, за които не сте чували
25 Дек.
1
Но има и такива образи на Дядо Коледа в различните фолклорни легенди, за които малко от вас са чували. Коледната банда В исландската митология Дядо Коледа не е един човек, а банда от 13 белобради старци....
Най-шантавите професии, за които не сте и чувалиНай-шантавите професии, за които не сте и чували
22 Окт.
С всяка изминала година пазарът на труда става все по-разнообразен и съвременните работни позиции вече доста се различават от тези в миналото. И докато някои от тях не предизвикват удивление у никого, има и такива, които...
Ястия в българската кухня, за които никога не сте чувалиЯстия в българската кухня, за които никога не сте чували
20 Януари
1
Тархана Да речем, че и за нея сте чували, но пак не е от най-разпознаваемите български гозби в наши дни....
Полезно или вредно е печеното месо на скара?Полезно или вредно е печеното месо на скара?
06 Окт.
Хетероциклични амини също могат да се формират и върху печените и на тиган меса, не само на скара....
Седемте изненадващи факта за ПлутонСедемте изненадващи факта за Плутон
10 Август
Изхождайки от факта, че планините се ледени, се предполага, че температурата на повърхността на Плутон е около минус 230 градуса по Целзий; 2....
Изненадващи факти за ракиятаИзненадващи факти за ракията
25 Февр.
Именно поради факта, че е по-сладка, тя е доста по-пивка от обикновената, но същевременно и по-опасна. Колкото и да Ви е вкусна, бройте колко чашки ще изпиете, ако искате да имате спомени от консумацията ѝ....
Изненадващи факти за биратаИзненадващи факти за бирата
22 Февр.
Оттогава до днес германските пивоварни са си спечелили голяма популярност, а в самата Германия много чужденци ходят на бирен туризъм; - Има и още един любопитен факт, свързан с бирата....
Кюфтета на тиган, които не задържат мазнинаКюфтета на тиган, които не задържат мазнина
14 Ноем.
Изваждат се в чиния, сервираме кюфтетата на тиган, които не задържат мазнина с прясна зелена салата, маслини и домати. Много вкусно за вечеря! Добър апетит!...
Съвети на диетолог за безопасно печене на скараСъвети на диетолог за безопасно печене на скара
21 Август
Втората индикация за безопасно печене на скара е: не поставяйте месото за готвене директно върху пламъка, а по-скоро върху скарата, разположена над въглищата, които ще продължат да горят, след като пламъкът напълно изгасне...
Изненадващи факти за зодия ДеваИзненадващи факти за зодия Дева
29 Септ.
Представяме ви изненадващи факти за зодия Дева, които ще потвърдите само ако познавате такъв човек много добре....
Бекас на скараБекас на скара
23 Дек.
Пекат се на умерена скара, като постоянно се мажат с още масло. Сервират се с резенчета лимон. Бекасите на скара са готови....
Попчета на скараПопчета на скара
06 Ноем.
Попчетата на скара са готови....
Толстолоб на скараТолстолоб на скара
15 Юли
Рибата се пече на загрята и намазнена сара по 5-6 минути от всяка страна или до готовност. Сервираме толстолоб на скара с подходяща гарнитура за риба....
Шаран на скараШаран на скара
05 Юли
2
Поднасяме маринован шаран на скара, докато е още топла рибата....
Чернокоп на скараЧернокоп на скара
07 Юли
Изпичаме я от двете страни до приятен загар на грилования чернокоп. Поднесете чернокопа на скара с резени лимони и по желание със зеленчуци на скара....
Пангасиус на скараПангасиус на скара
01 Септ.
Загряваме си скарата и поставяме рибата. Печем пангасиус на скара за около 3-4 минути от едната страна и след това обръщаме от другата....
Октопод на скараОктопод на скара
10 Август
Сервирайте октопод на скара заедно със зеленчуците, украсени със стръкче босилек или мента и лук....
Сом на скараСом на скара
12 Дек.
1
Метнете парчетата сом на скарата и запечете от всяка страна, докато се получи апетитен загар. Сомът на скара е готов....
Лаврак на скараЛаврак на скара
19 Април
Печем на предварително загрят грил скара от двете страни до готовност. При необходимост по време на печенето намазвайте рибата със зехтин....