Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тънкости при печенето на скараСега ще изброим и тънкостите при печенето на скара, които ще ви превърнат в истински майстор:
1....
17 Февр.
История на сандвичите, за която не сте чувалиНа 3 ноември е Денят на сандвичите. За изобретател на сандвича се смята корейският мъдрец Хилел Стари, живял по времето на Пилат Понтийски. Носи се легенда, че по време на честване на Пасха той приготвил смес от ароматни...
03 Ноем.
Няколко вида паста, за които не сте чувалиЕто няколко вида паста, за които надали сте чували, както и кратка характеристика за тях:
Соба - представлява тънко фиде, което се приготвя от брашно и елда и е характерно за азиатската кухня....
20 Март
8 зеленчука, за които никога не сте чувалиМислите, че не обичате да ядете зеленчуци. Може би просто опциите ви са ограничени. Истината е, че светът е пълен с хранителни, здравословни и ароматни корени, стъбла и листа, по-голямата част от които най-вероятно никога...
20 Окт.
3
Подробности за пайовете, които вероятно не сте чувалиТехнически погледнато в миналото почти всичко се смятало за пай. Тестената му част се използвала само като начин да бъде съхранена или поднесена плънката, която се явявала главният герой. За нея готвачите използвали различни...
13 Март
Чудатите сосове на някои нации, за които не сте чувалиХраната винаги ще бъде по-вкусна с доза хубав сос, и докато на наша територия ястията често се придружават от кетчуп и майонеза, в други страни използват по-необичайни сосове за овкусяване.
Бананов кетчуп
Във...
20 Септ.
Алтернативните образи на Дядо Коледа, за които не сте чувалиНо има и такива образи на Дядо Коледа в различните фолклорни легенди, за които малко от вас са чували.
Коледната банда
В исландската митология Дядо Коледа не е един човек, а банда от 13 белобради старци....
25 Дек.
1
Най-шантавите професии, за които не сте и чувалиС всяка изминала година пазарът на труда става все по-разнообразен и съвременните работни позиции вече доста се различават от тези в миналото. И докато някои от тях не предизвикват удивление у никого, има и такива, които...
22 Окт.
Ястия в българската кухня, за които никога не сте чувалиТархана
Да речем, че и за нея сте чували, но пак не е от най-разпознаваемите български гозби в наши дни....
20 Януари
1
Полезно или вредно е печеното месо на скара?Хетероциклични амини също могат да се формират и върху печените и на тиган меса, не само на скара....
06 Окт.
Седемте изненадващи факта за ПлутонИзхождайки от факта, че планините се ледени, се предполага, че температурата на повърхността на Плутон е около минус 230 градуса по Целзий;
2....
10 Август
Изненадващи факти за ракиятаИменно поради факта, че е по-сладка, тя е доста по-пивка от обикновената, но същевременно и по-опасна. Колкото и да Ви е вкусна, бройте колко чашки ще изпиете, ако искате да имате спомени от консумацията ѝ....
25 Февр.
Изненадващи факти за биратаОттогава до днес германските пивоварни са си спечелили голяма популярност, а в самата Германия много чужденци ходят на бирен туризъм;
- Има и още един любопитен факт, свързан с бирата....
22 Февр.
Кюфтета на тиган, които не задържат мазнинаИзваждат се в чиния, сервираме кюфтетата на тиган, които не задържат мазнина с прясна зелена салата, маслини и домати.
Много вкусно за вечеря!
Добър апетит!...
14 Ноем.
Съвети на диетолог за безопасно печене на скараВтората индикация за безопасно печене на скара е: не поставяйте месото за готвене директно върху пламъка, а по-скоро върху скарата, разположена над въглищата, които ще продължат да горят, след като пламъкът напълно изгасне...
21 Август
Изненадващи факти за зодия ДеваПредставяме ви изненадващи факти за зодия Дева, които ще потвърдите само ако познавате такъв човек много добре....
29 Септ.
Бекас на скараПекат се на умерена скара, като постоянно се мажат с още масло.
Сервират се с резенчета лимон.
Бекасите на скара са готови....
23 Дек.
Толстолоб на скараРибата се пече на загрята и намазнена сара по 5-6 минути от всяка страна или до готовност.
Сервираме толстолоб на скара с подходяща гарнитура за риба....
15 Юли
Чернокоп на скараИзпичаме я от двете страни до приятен загар на грилования чернокоп.
Поднесете чернокопа на скара с резени лимони и по желание със зеленчуци на скара....
07 Юли
Пангасиус на скараЗагряваме си скарата и поставяме рибата.
Печем пангасиус на скара за около 3-4 минути от едната страна и след това обръщаме от другата....
01 Септ.
Октопод на скараСервирайте октопод на скара заедно със зеленчуците, украсени със стръкче босилек или мента и лук....
10 Август
Сом на скараМетнете парчетата сом на скарата и запечете от всяка страна, докато се получи апетитен загар.
Сомът на скара е готов....
12 Дек.
1
Лаврак на скараПечем на предварително загрят грил скара от двете страни до готовност.
При необходимост по време на печенето намазвайте рибата със зехтин....
19 Април