Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кои подправки подхождат на различните месаВсеки човек има собствени предпочитания към подправките, които използва за овкусяване на храната си. В следващите редове ще се спрем конкретно на месото и по-точно на подправките за различните видове месо....
08 Май
Кои подправки подхождат на различните месаЗадължителни подправки за свинско
- Черен пипер – тази подправка е изключително подходяща за много видове меса. На свинско подхожда, ако приготвяте печено месо, свинско варено....
19 Май
Гликемичен индекс на различните видове месаКакво е гликемичен индекс?
Гликемичен индекс, или ГИ, е скала, която изчислява, степенува и определя въглехидратните храни според тяхното въздействие върху покачването на кръвната захар и първоначално е създадена, за...
29 Август
Съдържание на желязо в различните видове месаСнабдяването на човешкия организъм с достатъчно желязо е от решаващо значение за здравословното ни състояние. Желязото участва в транспорта на кислород, производството на енергия и др. Ако се търсят хранителни източници...
28 Окт.
Марината за меса на скараКато вариант добавям сусамови семена, мед, чили на прах или Tabasco в зависимост от настроението.
Разбира се, можете да запържете месото в тигана вместо на скарата....
12 Март
1
Колко време се мариноват различните видове месаОт обикновена солена вода, днес маринатата се е трансформирала предимно в смес от оцет или лимон, мазнина, различни свежи или сухи подправки и сол, като всеки от продуктите си има своя роля....
26 Април
Колко време се пекат различните видове месаКолко се пече Филе
Филетата също са различни категории, като дебелината отново е между 3 и 4 сантиметра на парче....
19 Март
Пълнена тиква с месаНа дъното на тиквата слагам гъбите, 1 парче нарязано от топеното сирене, подправки /всички подправки са по желание, вие можете да ги замените по ваш вкус/ + унисос, месото + парче нарязано топено сирене + подправки, маринованите...
20 Ноем.
Сос за печени месаПрибавят се лимонът, почистен от кората и семките и нарязан на кръгчета, виното, захарта и черният пипер.
Сосът се посолява и се вари 20 минути, след което се заливат печеното месо....
27 Април
1
Желиращ бульон от месаПриготвените телешки кости се насичат на дребно и се варят в подсолена вода....
04 Дек.
Сос за варени месаПодправя се с лимоновия сок и солта. Яйцата, сварени по-твърди, се настъргват и се прибавят към готовия сос за варени меса....
17 Окт.
Кафяв сос за месаБрашното препечете до зачервяване в сух тиган на котлона, като непрекъснато бъркате.
Започнете да доливате към препеченото брашно бульон от варенето на месото, като непрекъснато разбивате....
03 Април
Сос за печени месаПрибавят се лимонът, почистен от кората и семките и нарязан на кръгчета, виното, захарта и черният пипер.
Сосът се посолява и се вари 20 минути, след което се заливат печеното месо....
27 Април
1
Какво вещаят сънищата за различните билки и подправки?Тук сме избрали да засегнем тълкуването на сънища, в които си спомняте, че сте видели различни билки или подправки.
Ето как да ги разгадавате според това какво точно Ви се е присънило....
11 Ноем.
Какво вещаят сънищата за различните билки и подправкиНесъмнено билките и подправките правят живота ни по-ароматен и вкусен. Но какво означава, ако ги сънуваме?...
09 Август
Картофи на фурна с подправкиПекат се на 210 градуса на средна скара.
По време на печенето се разбъркват няколко пъти....
22 Дек.
Хляб на балончета с подправкиСлед като втасат още 20 минути се намазват с жълтъка и хлябът се пече на 180 градуса за около 30-40 минути. Подправките могат да се сменят според вкуса....
16 Май
Скумрия с подправки на фурнаНа всяка риба направете разрези от едната страна.
Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата....
13 Април
Kартофи с подправки на фурнаКомбинацията от пипер, риган, мащерка, градински чай се намазва на картофите.
Пече се до готовност на картофите. След изваждането от фурната се слага маслото....
20 Дек.
3
Толстолоб с подправки на фурнаТози толстолоб с подправки на фурна е много вкусен.
Добър апетит!...
18 Август
1
Пикантен кетчуп за печени месаПочиствам лука и го режа на две. Чесъна измивам и отделям скилидките, които не беля....
01 Август
Меден сос за печени месаРазбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Съхранявайте соса за месо няколко дни в хладилник, като го държите в затворен буркан.
Ако вкусът ви е прекалено сладко-кисел, може да добавите щипка захар....
10 Ноем.
Апетитно пикантна глазура за месаСтерилизирайте ги за 5 минути и се наслаждавайте на ароматно печено месо през цялата година.
*Ароматната смес от 5 подправки включва канела, карамфил, резене, звездовиден анасон, сечуански пипер....
11 Май
Зелеви сарми с нарязани месаНа дъното на гювеч или йенска тенджера сложете нарязано зеле и начупени кости от месата и отгоре наредете сармите, покрийте с цели зелеви листа, залейте с гореща вода или бульон, захлупете и печете в умерена фурна....
10 Дек.