Кисело млякоМикрофлората на българското кисело мляко за първи път проучена от българинът Стамен Григоров....
Питка на конци с кисело млякоЛистенцата поставете отгоре на питката, покрийте я и оставете да втаса, след което намажете и печете на 160 градуса. Питките с кисело мляко стават много пухкави и на конци, а не ронливи като хляб....Картофи на фурна с кисело млякоКартофите се обелват и се нарязват на резени. Измиват се и се отцеждат много добре.
Отделно в дълбока купа се разбъркват олио, кисело мляко, черен и червен пипер, сол, мащерка и подправка за картофи.... Баница на охлювчета с кисело млякоНатрошаваме си сиренето, разбиваме яйцата, добавяме олиото, киселото мляко заедно със содата.
Както са корите, слагаме от сместа и навиваме на охлювчета. Оставяме малко от сместа за отгоре.... Агнешко с кисело мляко на фурнаИзвадете го и го нарежете на парчета. Поставете го в намслена тава за печене и го поръсете със сол, черен и червен пипер и счукан бахар на вкус.
Разбийте яйцата с киселото мляко и останалото разтопено масло.... Пиле с кисело мляко на скараПрави се марината от останалите продукти.
Филето се слага в маринатата да престои 2 часа.
Пече се на скара, като не се прегаря.
Маринатата завира и се ползва като заливка при сервиране.... Яйца на очи върху кисело млякоВ чиния, в която ще сервираме яйцата, сипваме кисело мляко, посоляваме на вкус.
Готовите яйца изваждаме от олиото с решетъчна лъжица или шпатула и слагаме върху киселото мляко.... Яйца с кисело мляко на фурнаРазбийте яйцата, киселото и прясното мляко до еднородна смес.
Прибавете натрошеното сирене, галетата, маслото, магданоз и сол на вкус и разбъркайте добре.... Макарони с кисело мляко на фурнаОтгоре разпределяме останалите макарони и заливаме със смес от киселото мляко, маслото и останалите яйца.
Запичаме макароните във фурната до зачервяване.... Спанак с кисело мляко на фурнаПържете до готовност на спанака, като бъркате непрекъснато, за да не загори.
Взимате дълбока чиния и слагате в нея ред спанак, малко кисело мляко, после пак спанак, и отгоре завършвате с кисело мляко.... Мекички с кисело мляко на сачПечете мекиците с кисело мляко на сача от двете страни.
Намажете готовите мекички с кисело мляко на сач с масло и поднесете.... Катми с кисело мляко на сачРазбъркайте содата в киселото мляко. Добавете лимоновия сок, яйцата и олиото, посолете сместа.
Постепенно прибавете брашното, бъркайки енергично до получаването на хубава гладка смес.... Пиле с кисело мляко на скараПрави се марината от останалите продукти.
Филето се слага в маринатата да престои 2 часа.
Пече се на скара, като не се прегаря.
Маринатата завира и се ползва като заливка при сервиране.... Агнешко с кисело мляко на фурнаИзвадете го и го нарежете на парчета. Поставете го в намслена тава за печене и го поръсете със сол, черен и червен пипер и счукан бахар на вкус.
Разбийте яйцата с киселото мляко и останалото разтопено масло.... Яйца с кисело мляко на фурнаРазбийте яйцата, киселото и прясното мляко до еднородна смес.
Прибавете натрошеното сирене, галетата, маслото, магданоз и сол на вкус и разбъркайте добре.... Яйца на очи на фурна с кисело млякоДобавяме малко червен пипер и с лъжица слагаме върху яйцата на фурна с кисело мляко.
Бързи, лесни и здравословни яйца на очи на фурна с кисело мляко.... 
Наринѐ - първото българско ацидофилно кисело мляко
Българското кисело мляко бори Паркинсон
Ще замени ли йогуртът българското кисело мляко
Има ли разлика между гръцкото и българско кисело мляко?
Питка на конци с кисело мляко
Картофи на фурна с кисело мляко
Пържоли с Кисело Мляко на Фурна
Гъсто овче кисело мляко на баба
Баница на охлювчета с кисело мляко
Агнешко с кисело мляко на фурна
Пиле с кисело мляко на скара
Яйца на очи върху кисело мляко
Яйца с кисело мляко на фурна
Макарони с кисело мляко на фурна
Спанак с кисело мляко на фурна
Мекички с кисело мляко на сач
Кашкавал на фурна с кисело мляко
Катми с кисело мляко на сач
Яйца на очи на фурна с кисело мляко
