Синьо СиренеСъхранявайте синьото сирене добре опаковано в хладилник, за да не изсъхва.
Синьо сирене в кулинарията
Синьото сирене набира много широка популярност в кулинарията....
Кулинарна употреба на синьо сиренеДобавя се сметаната и синьото сирене и се готви 10 минути. Пасира се и се сервира с парченца синьо сирене.
Сините сирена са добра добавка в различни видове салати....
Броколи със синьо сиренеСиньото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде.
В купа се смесват сирената и сметаната объркват се хубаво. Подправят се и ако е необходимо се добавя малко сол....
Праскови със синьо сиренеВърху всяко парче праскови се поставя по един тънък резен синьо сирене.
В дълбока купа се накъсва измитата и подсушена салата....
Пиле със синьо сиренеВ същия тиган сложете натрошеното синьо сирене и бъркайте, докато се разтопи. След това долейте виното, сметаната и разбъркайте. Оставете да покъкри за 5 минути и овкусете със сол и черен пипер....Гъби със синьо сиренеДолейте след това топличкото мляко, сметаната и щом клокне - натрошеното синьо сирене.
Овкусете със сол и черен пипер и след 2-3 минути бъркане, снемете от котлона.... Кремсупа със синьо сиренеВ него добавяме 200-300 г синьо сирене и бъркаме, докато се разтопи. Пасираме броколите и ги смесваме към соса. При нужда посолете и добавете черен пипер, по желание.... Салтимбока със синьо сиренеВ единия край поставям нарязана на ситни кубчета шунка, топено и синьо сирене, кашкавал. Внимателно завивам на стегнато руло.
В тиган разстопявам маслото и слагам пилешкото роле да се изпържи от всички страни.... Охлюви със синьо сиренеПри мен синьото сирене се разтопи в соса напълно. Ако се налага посолете, аз лично не солих допълнително, защото сиренето е доста солено. Свалям от котлона и слагам ситно накълцаните магданоз и копър.... Картофи със синьо сиренеСлед като са готови картофите върху тях се нарязва синьото сирене на кубчета и се връща за 5 минути във фурната. Накрая се поръсва обилно с нарязан на ситно магданоз.... Круши със синьо сиренеСиренето се пасира заедно с орехите, зехтина и нарязаната на парченца круша.
Другата круша се реже на половинки и се покриват с крема.... Цикория със синьо сиренеЗаливаме готовата нарязана салата с дресинга, добавяме ситно нарязани кубчета синьо сирене и поръсваме с едро смлени орехи.... Фурми със синьо сиренеСиренето се намачква с вилица и се смесва с настърганата лимонова кора.
С ръка се оформят топчета и се слагат във фурмите. Редят се в стъклена чиния и се сервират като предястие.... Талиатели със синьо сиренеДобавяме млякото и натрошеното синьо сирене. Варим докато леко се сгъсти.
Сваряваме талиателите за 8 минути, отцеждаме и сипваме при продуктите в тефлоновия тиган.... Пиле със синьо сиренеВ същия тиган сложете натрошеното синьо сирене и бъркайте, докато се разтопи. След това долейте виното, сметаната и разбъркайте. Оставете да покъкри за 5 минути и овкусете със сол и черен пипер.... Броколи със синьо сиренеСиньото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде.
В купа се смесват сирената и сметаната объркват се хубаво. Подправят се и ако е необходимо се добавя малко сол.... Какво да сготвим със синьо сиренеКогато печете месо, добавете натрошено синьо сирене в соса от печенето, разбъркайте, добавете подправки и сервирайте този сос с месото.
Синьото сирене е много подходящо за пълнене на зеленчуци.... Пълнени гъби със синьо сиренеМахнете плънката от огъня и след като изстине настържете синьото сирене.
Извадете гъбите от фурната и излейте водата, която се е събрала при печенето в тях.
Разпределете сместта равномерно във всички гъби.... Замразени броколи със синьо сиренеПоръсете с натрошеното сирене и запечете в умерено загрята фурна до получаване на златист цвят.
Поднесете като основно ястие или като гарнитура.... Пълнени круши със синьо сиренеС вилица намачкайте синьото сирене и го объркайте със сиренето Крема. Бъркайте до получаването на еднородна смес.
Почистете сърцевината на крушите без да ги срязвате или разполовявате.... Шоколадови бонбони със синьо сиренеЗа тези шоколадови бонбони трябва да подберете по-безсолно синьо сирене с по-мек вкус.
Сиренето се оставя за няколко часа на стайна температура, за да се отпусне добре и да омекне.... 
Пиле със синьо сирене
Гъби със синьо сирене
Кремсупа със синьо сирене
Салтимбока със синьо сирене
Охлюви със синьо сирене
Картофи със синьо сирене
Круши със синьо сирене
Цикория със синьо сирене
Фурми със синьо сирене
Талиатели със синьо сирене
Аспержи със синьо сирене
Какво да сготвим със синьо сирене
Пълнени гъби със синьо сирене
Замразени броколи със синьо сирене
Шоколадови бонбони със синьо сирене
Зимна салата със синьо сирене
Пълнени фурми със синьо сирене
