Овче МлякоОвче мляко в кулинарията
Вкусът на овчето мляко значително се доближава до този на кравето. Овчето мляко може да се използва в абсолютно всички рецепти, в които присъстват козе и краве мляко....
Домашно подквасено овче млякоПокрийте старателно с топли одеяла и оставете домашното мляко да престои 4 часа, за да се подкваси.
Съхранявайте бурканите в хладилник.
Домашното подквасено овче мляко е готово....
Борш с грах и овче млякоПреди да сервирате готовия борш добавете овче кисело мляко или заквасена сметана.
Боршът с грах и овче мляко е готов....Селски таратор с орехи и овче млякоОтделно овчето мляко се разбърква със лъжица, за да се разбие, защото е много гъсто.
Добавят се счуканите орехи.
Чесънът се смачква и нарязва на ситно.... Разядка с овче мляко, сирене и подправкиОвчето кисело мляко се смесва с подправки по избор.
Може да използвате пресни копър, магданоз или скълцан зелен лук или пресни листа самардала, каквото желаете.... Домашно овче кисело млякоУвийте ги във одеяла и оставете така за 3 часа, след което извадете и поставете във хладилник домашното овче кисело мляко.... Домашен сладолед с овче кисело млякоДомашният сладолед с овче кисело мляко може да се консумира така или да се прибере във фризера и да се консумира в по здравословен вариант от обикновения сладолед.
Добър апетит с този любим млечен сладолед:)... Овче СиренеДоказано е, че консумацията на този млечен продукт укрепва костната система, ускорява метаболизма и стимулира отделяне на стомашен сок.... Чай-сироп с мощно лековито действиеВсяка съставка е с доказани невероятни лечебни свойства, засилващи имунната система и лекуващи в различни направления.
Малко се знае за чудноватите качества на привидно излишната част в ореха - ореховите преградки.... Пържено овче сиренеГотовото пържено овче сирене се отцажда добре преди да се прехвърли в чиниите.... Панирано овче сиренеСиренето трябва да е твърдо, ако е меко, го оставете за около два дена в хладилника в торбичка (за да не пожълтее) без суроватка. След което го извадете и го нарежете на едри кубчета или по-желание.
Моето сиренце е домашно... Мариновано овче сиренеСиренето се нарязва на кубчета, слага се във буркан или друг съд с капак. Добавят се риганът, босилекът, мащерката, чилито, нарязания на дребно магданоз.
Налива се зехтинът, трябва всичкото сирене добре да се покрие от... Домашно овче сиренеСлед това млякото се отнема от котлона.
На три литра се добавят 18 капки мая за сирене. Това са по шест капки на всеки литър. Добавя се маята към затопленото овче мляко и се разбърква.... Лековити подправки: РиганУ нас риганът е малко позната билка, но в съседна Гърция намира голямо приложение в кухнята. Риганът е аналог на нашия магданоз и се употребява в почти всички ястия и салати.
Малко хора знаят, че чай от риган лекува... 
Домашен кашкавал от овче мляко
Борш с грах и овче мляко
Разядка с патладжан и овче мляко
Най-вкусната дроб сарма с овче мляко
Селски таратор с орехи и овче мляко
Разядка с овче мляко, сирене и подправки
Домашно овче кисело мляко
Гъсто овче кисело мляко на баба
Домашен сладолед с овче кисело мляко
Овче Сирене
Чай-сироп с мощно лековито действие
Лековита пилешка супа при простуда
Клиноптиолитът - родопското чудо, лекуващо всичко
Пържено овче сирене
Панирано овче сирене
Мариновано овче сирене
Домашно овче сирене
Моята лековита пилешка супа с 20 съставки
Лековита пилешка супа с моркови и джинджифил
Лековити подправки: Риган
