Домашна кървавица по велинградскиКръвта се събира при клането на прасето, веднага се разбърква със солта с дървена лъжица, за да не съсири, и се слага на хладно място до момента на употребата.
Дебелите черва се обръщат, измиват се хубаво в 4-5 води със...
Три варианта за сос винегретПочти всеки е чувал думата винегрет, но не знае какво точно означава тя. Нахлула е в българския кулинарен речник от френския и представлява вид сос на основата на оцет, растителна мазнина и други добавки.
Използва...Домашна торта с три блатаСместа разделете на три и изпечете 3 блата върху хартия за печене.
Единия може да оцветите с какао или с боя за сладки. Пригответе сироп от 1 i 1/2 ч. вода и 6 с.л. захар да кипне на котлона.
Направете крема.... Три интересни зимни супиЗимата е периодът, през който няма как да не готвим топли супички, с които да се сгреем през най-студените дни на годината.... Зимни гювечетаНа дъното на гювечето поставяте малко масло, и започвате да редите гювечето, най-отдолу слагате кромида, след това свинското месо - което трябва да е нарязано на хапки, след това суджука - нарязан на колелца или както желаете... Зимни гювечетаНа дъното на гювечето поставяте малко масло, и започвате да редите гювечето, най-отдолу слагате кромида, след това свинското месо - което трябва да е нарязано на хапки, след това суджука - нарязан на колелца или както желаете... КървавицаВсички съставки за кървавицата се осоляват и се поръсва с едро счукания черен пипер.
Напълнете червата със сместта.... КървавицаВсички съставки за кървавицата се осоляват и се поръсва с едро счукания черен пипер.
Напълнете червата със сместта.... Кетъринг хапки - 2 вариантаЗа втория вариант съм заменил с шпековия салам под него кашкавал и за завършек на парти хапките - маслина.
Поднесете тези кетъринг хапки и вижте как се разграбват за секунди.... Домашни макарони в 2 вариантаЗа сладкия вариант:
Върху макароните поръсваме смлените орехи и захарта и поднасяме.
Тези лесни домашни макарони могат да бъдат гарнирани с всякакви солени или сладки добавки по желание.... Топла кървавицаДобавете към него всички останали съставки за кървавицата. Хубаво омесете сместа и напълнете червата.
Максималната дължина на всяка кървавица е до 30 см. Сварете кървавиците за около 20 минути на тих огън.... Идеалното мезе за водка в три апетитни вариантаВсеки знае, че по метода на консервирането можем сравнително бързо и лесно да съхраняваме за по-дълго време различни продукти. В случая не става въпрос само за консервирането на плодове и зеленчуци, а дори и за месо... В топлите дни - студени супиМного по-лесно вашият организъм, особено ако все още не е укрепнал след зимно-пролетната авитаминоза, ще усвои вареното или задушено месо.... Меденки със зимни фигуркиНужни ни са зимни фигурки с форма на елха, топка за елха, снежен човек, човече с бутон, натискай ги го стават релефни. Моите са на фирма Фереро.
Две яйца ги разбиваме с захарта в купа.... Зимни круши във виноОбелете крушите и ги поставете прави в тенджера и им оставете дръжките, ако имат такива. Изстискайте върху всяка от тях лимонов сок. Залейте ги с червено вино и ги поръсете със захарта.
Прибавете стафидите, ванилията... Новогодишна торта Зимни вишниМаслото се разтопява. Белтъците се разбиват със захарта. Жълтъците се разбиват отделно. Смесват се с маслото и белтъците. Добавя се брашното, ванилията, какаото и бакпулверът.
Пекат се 2 блата в намазани с мазнина тавички... 
Любимите топли ястия за студените зимни дни
Идеи за загряващ чай през студените зимни дни
Три варианта за сос винегрет
Домашна торта с три блата
Три интересни зимни супи
Три варианта за перфектната картофена диета
Зимни гювечета
Кървавица
Кетъринг хапки - 2 варианта
Пикантни зимни кюфтета
Здравословни напитки от шипки за студените дни
Домашни макарони в 2 варианта
Топла кървавица
Идеалното мезе за водка в три апетитни варианта
Как да съхраняваме домашен суджук и кървавица
В топлите дни - студени супи
Меденки със зимни фигурки
Зимни круши във вино
Новогодишна торта Зимни вишни
