Тайните на вкусния булгурНай-добрият здравословен заместител на ориза във всички ястия е пълнозърнестият едросмлян булгур.
Когато приготвяте ястие за 2-ма или 4 гарнитури, обикновено ще ви е нужна една чаена чаша булгур....
Булгур с медПочистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната.
Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него.
При сервиране се подслажда с мед....Булгур с орехиБулгурът се кисне в топла вода 15 мин. Изцежда се от излишната вода.
Нарязват се орехите на едро, като се сложи 1 ч.л. сол върху дъската, на която се режат.... 
Булгур с гъбиКъм тях прибавяме булгура, подсоляваме и подправяме на вкус с индийското орехче. Поръсваме със ситно нарязан магданоз....
Булгур с тиквичкиСлагаме и щипка захар и сол на вкус. Прибавяме измития булгур.
Наливаме топла вода (6 к.ч.) и варим манджата до сваряване на зеленчуците, омекване на булгура и за предпочитаната гъстота....Булгур с манатаркиСлед като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре. Ястието се поднася поръсено с магданоз и сусам по желание.... Булгур с коприваПрибавяме измития и изцеден булгур.
Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см. Захлупваме с капак, намаляваме котлона и оставяме така за 15 мин.
Прехвърляме в тава и печем на 200 градуса за 20 мин.... Булгур с доматиВъв водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета. Към тях прибавяме булгура.... Булгур с гъбиСлед кратко разбъркване се прибавя измитият булгур.
Следва отново разбъркване, след което се наливат две чаени чаши вода.
Булгурът се овкусява със сол и смлян черен пипер.... Булгур с доматиИзплакнете булгура и го накиснете в студена вода поне за 1 час.
В подходящ съд загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязания лук. Добавете отцедения булгур, солта и 1 и 1/2 ч.ч. вода или зеленчуков бульон.... Бързи вкусни ястияАко внезапно ви изненадат гости, пригответе вкусни ястия, които няма да ви отнемат много време. Едно такова ястие са картофите с моркови и чесън.... Постен булгур с доматиПоднесете като самостоятелно леко ястие или като гарнитура към основното.
Постният булгур с домати е готов.... Лесен булгур с доматиКогато лукът омекне, добавете отцедения булгур и залейте с 1 ч.ч. вода. Посолете, кипнете и варете около 15 минути на слаб огън.... Булгур с пилешко филеПрибавете булгура, запържете за кратко и сложете нарязаните на филийки гъби и настърганите домати.... Булгур с червено зелеБульонът се загрява и с него се залива булгурът. Оставя се да престои половин час, след което се отцежда.
Добавя се нарязаните на ивици зеле и мента и зърната на нара. Ястието се разбърква и се сервира топло.... Булгур с агнешко месоМесото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен.
Много вкусна, добър апетит!... Булгур на фурнаВ тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на вкус.
Долейте гореща вода, колкото да се покрият продуктите.... Здравословни ястия с лимецЗдравословно ястие с лимец
Необходими продукти:
2 ч. ч. предварително сварен лимец, 1 средно голяма глава лук, 1 домат, 1/2 връзка магданоз, 1 яйце, 2 с. л. зехтин, 1/2 с. л. сол
Начин на приготвяне:
Зехтина се загрява... БулгурПридава неповторим вкус на ястията с агнешко месо. С булгур може да приготвите дори вкусна баница с булгур или кекс. Препоръчителното съотношение при приготвяне е 1:3 (1 част булгур към 3 части вода).... Вкусни ястия с картофиС картофи могат да се приготвят най-различни вкусни ястия. Най-лесно е да сварите картофи – с кората или без и след това да ги поднесете с допълнителна заливка или сос.... Булгур с гъби и зеленчуциСервирам готовото ястие оформено с помощта на купичка.
Отгоре, по желание, булгур с гъби и зеленчуци може да се гарнира с настърган кашкавал и отстрани със зелена салата.... Пилаф от булгур с гъбиКапакът не се маха, а се оставя така за половин час през който булгурът ще поеме течността и ще набъбне.
Готовият пилаф с булгур се сервира поръсен с пресен магданоз.... 
Булгур с тиквички
Булгур с манатарки
Булгур с коприва
Булгур с домати
Булгур с гъби
Булгур с домати
Бързи вкусни ястия
Постен булгур с домати
Лесен булгур с домати
Булгур с пилешко филе
Булгур с червено зеле
Здравословен булгур с гъби
Булгур с агнешко месо
Вкусни, бързи и лесни здравословни сандвичи
Здравословни ястия с лимец
Булгур
Вкусни ястия с картофи
Булгур с гъби и зеленчуци
Пилаф от булгур с гъби
