Лучена яхния вместо пържолиТази сутрин бяхме изненадани приятно: малкият ни студент се прибра с нощния влак - искал да ни види...да му била направила майка му манджа с лук....Естествено, с тези сухоежбини!...
Как да се научим да изхвърляме по-малко храна?Според доклад на USDA (Министерство на земеделието на САЩ) 30% до 40% от закупената храна се изхвърля. Тази тревожно висока цифра се равнява на 161 милиарда долара похарчени за храна годишно....
Кекс с мед вместо захарФормата за кекс я намазнявате и набрашнявате, за да може по-лесно да се отлепи, и на дъното се слагат една част от смлените орехи и сладкото от сини сливи (или сладко по ваш вкус)....
Пухкав кекс ДариПо желание може да оцветите една част с какао и да направите мраморен кекс.
Да ви е сладко!...Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Изхвърляме една трета от храната сиСпоред Калчева основната причина, заради която хората предпочитат да изхвърлят храната си, вместо да я дарят на социални кухни или домове за сираци, е облагането с данък на дарените стоки, който правителството упорито отказва... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Какво можем да ядем вместо чипс?Чипсът е една от най-предпочитаните храни от малки и големи, но за сметка на това се нарежда и сред най-вредните храни, които можем да сложим в устата си.... Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо).... Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста.... Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера.... Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях.... 
Кои са ядливите храни, които сме свикнали да изхвърляме?
Пухкав кекс Дари
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Изхвърляме една трета от храната си
Тонове храни менте конфискуваха от 47 страни
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да си направим песто
Как да сварим лесно кестени
Какво можем да ядем вместо чипс?
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
Свински ребърца Да си оближеш пръстите
Как да си направим домашна юфка
Как да си направим домашно сирене
Как да изсушим домати във фурната
Тонове негодни храни и яйца иззети от търговската мрежа
