Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Индийски чай с подправкиЗагрейте водата до завиране, свалете от огъня и добавете черния чай, кардамона, карамфила, канелата и зърната черен пипер. Оставете да престои, без да покривате около 4 минути, като разбъркате 2-3 пъти.
Прецедете чая...
20 Юли
1
Индийски чай с подправкиЗагрейте водата до завиране, свалете от огъня и добавете черния чай, кардамона, карамфила, канелата и зърната черен пипер. Оставете да престои, без да покривате около 4 минути, като разбъркате 2-3 пъти.
Прецедете чая...
20 Юли
1
Индийски Масала чай (Masala chai)Прецедете ароматния индийски Масала чай през фина цедка и поднесете.
По желание може да подсладите с още захар или мед....
31 Януари
Индийски шоколадов чай (Chai chocolate)Обелете и нарежете на малки парченца джинджифила. Сложете го в млякото, заедно с пръчката канела, звездният анасон, зрънцата кардамон, черния пипер и карамфила. Оставете да престои така 2-3 часа.
Настържете или смелете...
25 Ноем.
Как да приготвите индийски чай Масала?Индийският чай Масала стимулира ума благодарение на подправките, които съдържа, има и успокояващо действие и намалява стреса....
14 Окт.
Индийски живовлякПолзи от индийски живовляк
Човешкото тяло не е в състояние да усвои напълно фибрите, но значението им за него не намалява от този факт....
28 Февр.
Индийски паратхасБрашното се пресява и в средата се оформя кладенче. В него се сипва солта и постепенно се добавя водата.
Замесва се гладко тесто, което се оставя да почине за половин час. Готовото тесто се разделя на 6 топки, които се...
11 Юни
Индийски оризИзмийте ориза и го сварете. След това добре го разбъркайте с лимоновия сок.
Загрейте гхито, сложете към него кориандъра на зърна, куркумата, нарязаната чушка, кокосовите стърготини и натрошеното кашу.
Запържете го...
12 Март
Индийски палачинкиЯйцата се разбиват с млякото, постепенно се добавя брашното при непрекъснато бъркане. Накрая се прибавят и подправките. От тестото се изпържват палачинки.
Във всяка палачинка, още топла, се поставя по едно квадратно парче...
08 Окт.
5
Индийски бургерВ дълбока купа смесете каймата, джинджифила, чесъна, нарязания кориандър, лютите чушки, отцедения хляб, сол и лимонов сок, както и всички подправки.
Смесете добре и оформете бургери. Загрейте олио на грил тиган (може...
25 Август
2
Индийски пилафКипнете водата в тенджера заедно с шафрана. Загрейте мазнина в тиган и сложете кашуто да се запържи, а след него добавете кимиона, кардамома, канелата и разбърквайте добре.
Добавете нарязания лук, куркумата, дафиновите...
19 Ноем.
2
Индийски палачинкиЯйцата се разбиват с млякото, постепенно се добавя брашното при непрекъснато бъркане. Накрая се прибавят и подправките. От тестото се изпържват палачинки.
Във всяка палачинка, още топла, се поставя по едно квадратно парче...
08 Окт.
5
Индийски самосиИзпържете индийските самоси на маслена баня - трябва да станат кафеникави и хрупкави....
24 Май
1
Индийски пилафКипнете водата в тенджера заедно с шафрана. Загрейте мазнина в тиган и сложете кашуто да се запържи, а след него добавете кимиона, кардамома, канелата и разбърквайте добре.
Добавете нарязания лук, куркумата, дафиновите...
19 Ноем.
2
Разкрасяване по индийскиНатуралните продукти, които те използват за поддържане във форма и разкрасяване, са им дадени от аюрведа и изконните индийски обичаи....
07 Окт.
Индийски сватбени традицииАко има нещо, по което се различават индийските сватби това са основно тези малки различия, които са се породили заради различните местни обичаи....
21 Януари
3
Канелони по индийскиИндийските пасти за готвене се продават в повечето големи супермаркети и в специализирани магазини.
За тези канелони по индийски Аз ползвах Mild Curry Paste....
03 Юни
Индийски сусамени барфиВ тиган с дебело дъно разтопяваме маслото.
Към него прибавяме сусама и бъркаме, за да не загори маслото. Колкото по дълго време оставим сусама в тигана, толкова по-наситен ще е вкусът.
Отстраняваме сместа от котлона...
28 Април
Индийски ябълков десертЯбълките си измиват, почистват и нарязват на малки кубчета.
В съд се поставят маслото и подправките /анасонът, червеният пипер и кимионът/ да се запекат леко.
Веднага след това се поставят нарязаните ябълки, заливат...
28 Февр.