Как да не ни се слепва оризътОризът и неговото разделяне на зрънца със сигурност не е от тях, но пък постоянното слепване е неприятно за естетичния вид на ястието.
Има една технология, която действа безотказно и оризът става като за списание....
Как да не слепва пастата?Сложете веднага, защото ако оставите на въздух, спагетите бързо ще слепнат и няма да имат добър вкус и вид....
Спагетите на ВаньоСпагетите се сваряват. В един тиган се запържват доматеното пюре или сосът с гъбите, краставичките, шунката и салама. Прибавя се и сметаната.
Сервират се в дълбока чиния, като отгоре се поръсват със сос и кашкавал....От бира и спагети не се пълнееПълна заблуда е, че от спагетите и бирата се трупат килограми, твърдят руски диетолози. Статистическите данни сочат, че в една порция сурови макарони има 220 калории, докато в чиния картофи те са 360.... Защо оризът се слепва?Другата хитрина, която ще ви помогне оризът да не се слепва, е запържването му. За целта просто го запържете, като постоянно го бъркате, за да не загори.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиСтоплете 800 мл вода, добавете солта вътре и щом кристалчетата се затворят, залейте дренките. Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.... Как да карамелизираме лукЩом видите, че започва да се карамелизира, сипете оцета и 2-3 с.л. топла вода. Оставете да се изпари.
Топла вода се добавя още два пъти и се оставя да се изпари.... Шофьорски кекс, който не съхнеПробвайте шофьорския кекс с клечка да излезе суха, без тесто.
Изважда се кексът и охладен се нарязва.
Чудесен не само за шофьори, но и за празник!
Бон апетит!... Пържен ориз не по китайскиОризът се измива и сварява в подсолена вода. След като е готов се изцежда и се измива със студена вода. В тенджера се слага зехтин да загрее.
Когато зехтинът е готов към него се добавя едро нарязан лук.... Спагети по МиланскиСосът се поставя върху спагетите за завършек на нашите спагети по Милански... Спагети по гръцкиПри желание може да се гарнира допълнително с кетчуп.
Спагетите по гръцки са готови.... Спагети по мексиканскиДобавяме доматите и оставяме да къкри.
Сваряваме спагетите, изцеждаме водата и ги връщаме обратно в тенджерата.
В соса дърпаме от котлона, добавяме чедъра и разбъркваме.... Спагети по чифликчийскиКаймата се задушава в олиото. Добавят се грахът, нарязаната на ивици шунка, цеденото мляко и солта.
Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Поливат се със соса и се поръсват с нарязания магданоз.... Спагети на фурнаСпагетите се сваряват. Изсипват се в тава, към тях се добавя каймата, ситно нарязаният лук и подправките и се разбърква.
Добавя се вода, малко олио и се слага във фурната.... Спагети на тиганКипнете тенджера с подсолена вода и сварете спагетите според описанието на опаковката им. Прецедете ги, като запазите малко от водата на дъното на тенджерата. Върнете спагетите и кипнете.... Спагети по моряшкиСпагетите се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се поливат със соса. Отгоре се наръсват с малко копър или магданоз.... Спагети по унгарскиЛукът се нарязва и задушава в олиото. Добавя се брашното и се залива с бульона.
Когато се сгъсти, се добавя нарязаният салам. Спагетите се сваряват в подсолена вода и се сервират, гарнирани със соса.... Спагети по римскиДобавят се към горещите спагети, прибавя се кравето масло, осолява се със солта и черния пипер и внимателно се разбърква.... 
Палачинки, които не се късат
Как да не се слепват корите за лазаня?
Спагетите на Ваньо
Спагетите Болонезе не произлизат от Болоня?
От бира и спагети не се пълнее
Защо оризът се слепва?
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Спагети със спагети от тиквички
Шофьорски кекс, който не съхне
Пържен ориз не по китайски
Спагети по Милански
Спагети по гръцки
Спагети по мексикански
Спагети по чифликчийски
Спагети на фурна
Спагети на тиган
Спагети по моряшки
Спагети по унгарски
Спагети по римски
