Извара с морковиИзварата се разбива заедно с киселото мляко до еднородна, пухкава смес.
Прибавят се почистените, измити и ситно настъргани моркови и сол на вкус.
По желание може да добавите ядки....
Извара в гювечеВ купа объркваме изварата, настъргания кашкавал, нарязаната чушка, разбитите яйца и овкусяваме със сол и червен пипер.
Добавяме към сместа и праза. Всичко печем в гювече и отгоре поръсваме със сирене....
Извара с плодовеРазбиваме добре изварата и постепенно прибавяме млякото и захарта.
Когото получим еднородна смес, прибавяме предварително пасираните ябълки и ягоди и ванилията.
Разбъркваме хубаво и изсипваме в чиния....
Извара с чушкиДобавя се изварата.
Разбъркват се за около 5-10 мин. Маха се от огън. Изчаква се да изстинат, след което се слагат в средни буркани.
Бурканите се варят на средно силен огън за около 30 мин....
ИзвараСамостоятелно изварата може да се овкуси с подправки според вкуса на човек – магданоз, чубрица, копър, мащерка, къри, чили, куркума, черен и червен пипер, да се добави олио, зехти или оцет и да получите отлично предястие....Как да овкусим ястията с латинкаС наименованието латинка се обозначават около 50 вида растения, идващи от Централна и Южна Америка. Латинското наименование на този вид е trophae, в превод — малък трофей. Това се обяснява с шлемовидната форма на цвета... Извара с праз лукРежем лука на ситно, след това го слагаме да се запържи с олио и малко вода, като го бъркаме да не залепне.
След като е готов, се маха от огъня и се слага изварата.... Извара с доматено пюреРазбийте изварата с маслото. Постепенно добавете доматеното пюре, предварително рендосания лук и настъргания магданоз.
Поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Кои ястия можем да овкусим със самардала?Повечето хора оприличават самардалата на чесън или лук и не се заблуждават - растението е близък роднина и на чесъна, и на лука, но листата в напречен разрез имат формата на звезда с три лъча.
Името на самардала... Сладкиш с извара и гроздеСтава страхотен ароматен сладкиш с извара и грозде, който можете да сервирате с кафе и коняк, защото е известно че гроздето обича грозде.... Брауни с извара и черешиМоже да се поръси сочното брауни с малко пудра захар или какао. Аз не го направих.
Много фин шоколадов вкус и плодова свежест, а изварата в браунито с извара и череши напомня на чийзкейк.
Препоръчвам!... Рогчета с извара и пестоРазбира се, вие може да използвате и готово песто.
Смесете изварата, босилековото песто, наситнените маслини и разбъркайте. Прибавете сол и черен пипер на вкус.... Кекс с извара и черешиОтгоре следва част от изварената и пак кафява смес, череши, изварена смес.
Сладкишът се пече в загрята на 175 градуса фурна. След като се опече, се поръсва с пудра захар.
Кексът с извара и череши е готов.... Разядка с извара и чесънАко изварата не е осолена, когато яденето е готово, добавяме сол и наситнените скилидки чесън.
Слагаме разядката в подходяща чиния и овкусяваме с червен пипер.
Разядката с извара и чесън е готова.... 
Извара
Как да овкусим ястията с латинка
Извара с праз лук
Извара с доматено пюре
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Как да овкусим храната без допълнителни калории?
Кои ястия можем да овкусим със самардала?
Сладкиш с извара и грозде
Топчета с извара и кашкавал
Тиганички с извара и бекон
Брауни с извара и череши
Рогчета с извара и песто
Кекс с извара и череши
Хлебчета с извара и мащерка
Разядка с извара и чесън
