Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко време се варят различните зеленчуциЗатова е нужно да се знае кои зеленчуци от колко време за варене се нуждаят, за да постигнат готовност при тази термична обработка....
11 Юни
1
Колко време се варят уши?Колко време се варят уши? Това е въпрос, на който може би всяка домакиня ще отговори относително и различно....
11 Април
Как и колко време се варят свинските уши?Колко време се варят свинските уши? Обикновено са нужни не повече от два часа. Понякога са готови дори след час. Така че трябва да наблюдавате процеса и да пробвате месото с вилица....
15 Ноем.
Колко време се варят бурканите със зимнинаМожете да варите заедно и да комбинирате само такива, които се варят еднакво дълго време. Ето и приблизителните минути, които трябва да варите зимнината:
1....
03 Дек.
Колко време се варят свински черва?Свинските черва се варят в голямо количество осолена вода за около 30 минути, като пяната, която се образува по време на термичната обработка задължително се премахва....
24 Септ.
Колко време се варят свински крачета?Но много начинаещи готвачи са изправени пред въпроса колко време се варят свинските крачета, за да бъдат напълно готови за по нататъчно обезкостяване, овкусяване с черен пипер, червен пипер, сол, чесън и т.н....
22 Март
Пресовани свински ушиДобавя се соевият сос, захарта, черният пипер, солта. Вари се 30-40 минути.
След като се извадят, се поставят в съд - не много голям. Заливат се наполовина с прецедената вода, в която са се варили....
26 Януари
Пълнени свински ушиВ тенджера поставяме свинските уши и пълним вода, докато се закрият. Поставяме на котлона да заврат, като ги припенваме от време на време....
17 Януари
Панирани свински ушиВ тенджера с вряща подсолена вода слагаме добре почистените свински уши и варим до омекване.
В купа разбиваме яйцата, добавяме бирата, нарязания на дребно магданоз, брашното и малко сол....
26 Ноем.
2
Пържени свински ушиСвинските уши се почистват и измиват добре.
Варят се в тенджера с вода до готовност.
Изваждат се, нарязват се на ивички с дебелина 1 см и се овкусяват със сол, черен и червен пипер....
25 Ноем.
Сварени свински ушиДобавя се едра морска сол и черен пипер на зърна.
Свинските уши се варят на умерено силна температура. След час и половина се проверяват за готовност....
29 Ноем.
Свински уши със зеленчуциСвинските уши се пърлят, чистят, измиват и сваряват за около 40 минути в леко подсолена вода.
Бульонът се изхвърля....
19 Май
Свински уши на скараГотовите свински уши слагайте в тенджера с капак и ги поръсвайте по желание с още малко соев сос....
06 Февр.
5
Свински уши на фурнаПочистваме и измиваме свинските уши. Сваряваме ги в тенджера с подсолена вода, където сме добавили нарязаните на едро лук, моркови и целина.
Варим до омекване на ушите....
15 Март
Свински уши на тиганЩом ушите са готови, отнемаме от котлона и сервираме свински уши на тиган с резен лимон и студена бира или вино....
26 Август
Свински уши на скараМоже да се изпекат върху барбекю или плоча.
Печените свински уши слагаме в чиния с лимонче....
14 Април
Свински уши на грил тиганКогато ги изкараме от водата, ги оставяме за няколко минути да се охладят.
През това време загряваме грил тигана.
Поставяме двете уши, когато са готови от едната страна, обръщаме и на другата....
12 Окт.
Пикантна чорба от свински ушиСвинските уши се почистват, пърлят с горелка и измиват добре. Сваряват се в леко подсолена вода за около 50-60 минути. Изваждат се и се нарязват на ситни кубчета....
16 Февр.
Вкусни свински уши на скараСъс затворен капак раздрусайте добре , за да се смесят лимонът, лукът и ушите. Не забравяйте да си отворите студена бира с това мезе....
16 Юни
1
Боб яхния със свински ушиПочистете свинските уши и ги залейте с обилно количество вода. Сварете ги до пълна готовност - около 1 час и 20 минути. Наблюдавайте ги, за да доливате водичка, когато изври....
25 Ноем.
Страхотно мезе от свински ушиСлед като зеленчукът се задуши до омекване, прибавяме към него свинските хрущялни хапки.
Овкусяваме със сол, лютив и сладък червен пипер и черен пипер....
13 Дек.
1
Варени свински уши на барбекюВ тенджера поставяме свинските уши. Към тях добавяме дафиновия лист, черния пипер, скилидките чесън и солта.
Покриваме с вода и оставяме да се варят....
29 Ноем.
Запечени свински уши с подправкиПочистете и сложете свинските уши да се варят. Когато са готови, ги нарежете на ленти.
Сипете олио в тава и сложете ушите. Поръсете сол и червен пипер.
Разбъркайте соевия сос с вода и 1/2 ч.ч. захар....
04 Март