Колко време се варят уши? Това е въпрос, на който може би всяка домакиня ще отговори относително и различно. Но все пак - това колко време ще се варят ушите, зависи от това в какво ще ги варим и дали ще ги варим цели или нарязани.
Но преди да ги сложим да се варят, е важно да ги измием и почистим добре. Дори е добре да ги опърлим, за да не останем неприятно изненадани от четината по тях, когато започнем да ги консумираме.
И да се съсредоточим върху въпроса Колко време се варят уши? Ушите се варят най-добре в тенджера под налягане и в цяло състояние, като се покрият с вода около 4-5 пръста и се слага сол.
Ушите се варят 20 минути, най-много 30 минути в тенджерата под налягане.
Друг е въпросът, ако предпочетем да ги варим в обикновена тенджера - тогава ще са необходими най-малко 1 час и половина, дори 2 часа, за да сме сигурни, че са се сварили.
Затова препоръчвам ушите да се варят в тенджера под налягане за 20 минути, варенето им в обикновена тенджера ще отнеме наистина много време, което няма нужда да губим.
Коментари