Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да съхраняваме пресни подправкиКак да съхраняваме пресни подправки
13 Дек.
Но как да съхраним в свежо състояние по-дълго време своите пресни подправки?...
Как да съхраняваме пресните зеленчуци - общи правилаКак да съхраняваме пресните зеленчуци - общи правила
16 Август
Съществува правило, че пресните зеленчуци трябва да се съхраняват в хладилник, докато се консумират и сервират....
Правилно съхранение на подправкиПравилно съхранение на подправки
31 Окт.
Ако решите пресните подправки можете да съхранявате и във фризер – предварително измити и нарязани, след което прибрани в кутии или торбички....
Как да съчетаваме правилно подправкитеКак да съчетаваме правилно подправките
13 Май
1
Правилното съчетание на подправки може да направи храната, която приготвяме, или много вкусна, или да развали вкуса ѝ, затова не бива да подценяваме силата на подправките....
Как да съхраняваме правилно подправките?Как да съхраняваме правилно подправките?
23 Май
Вярно е, че те не се променят, но губят силата си и вече не подправят храната толкова наситено, колкото искаме. Как да имаме най-пресните подправки?...
Пилешко с подправки и пъпешПилешко с подправки и пъпеш
16 Септ.
Смесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си. Добавете виното, олиото и портокаловия сок, разбъркайте и гответе още 1 минута. Оставете сместа да се охлади....
Картофи с подправки и маслоКартофи с подправки и масло
26 Май
1
Картофите с подправки и масло може да поднесете като предястие с бира или като гарнитура към меса....
Тесто с подправки и виноТесто с подправки и вино
16 Февр.
За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути....
Зехтин с подправки и чесънЗехтин с подправки и чесън
05 Юли
Затворете добре бутилката и оставете да престои поне 1 седмица на прохладно и тъмно място. Ако зехтинът е с твърде силен вкус, може да извадите чесъна....
Пиле с подправки и картофиПиле с подправки и картофи
16 Януари
Обелват се картофите, измиват се и те се овкусяват с подправки (кориандър, лук, чубрица, червен пипер, риган) и се прибавят към пилето. Долива се водичка и масълце и се слага да се пече!...
Ориз с подправки и тофуОриз с подправки и тофу
09 Февр.
Оставя се да къкри на тих огън около 20 мин., като се разбърква от време на време, докато оризът поеме цялата течност. Лукът се запържва, докато омекне. Добавят се кардамонът, черният пипер за около 30 сек....
Свински пържоли с подправки и млякоСвински пържоли с подправки и мляко
30 Май
2
Свинските пържоли с подправки и мляко са готови....
Бейби картофки с подправки и зехтинБейби картофки с подправки и зехтин
28 Юни
1
Към тях прибавете подправките и зехтина. Хубаво ги разбъркайте, за да се покрият добре с подправките. В намаслена тавичка подредете картофките (трябва са на един ред)....
Пилешки бутчета с подправки и кашкавалПилешки бутчета с подправки и кашкавал
29 Юни
Пилешките бутчета с подправки и кашкавал са много вкусни....
Агнешко със зелени подправки и картофиАгнешко със зелени подправки и картофи
09 Май
Към края се маха фолиото, за да се получи златист цвят на агнешкото със зелени подправки и картофи....
Пилешко филе с подправки и лимонПилешко филе с подправки и лимон
10 Окт.
1
Местото се слага да се пече първоначално на 200 градуса, а след това на 180. От време на време се облива със соса, който се образува, за да не загори....
Сьомга с подправки и бяло виноСьомга с подправки и бяло вино
12 Август
Сьомгата с подправки и бяло вино е готова....
Ароматни пърленки с подправки и сиренеАроматни пърленки с подправки и сирене
28 Дек.
Ароматните пърленки с подправки и сирене са готови....
Маринована тиква с подправки в бурканиМаринована тиква с подправки в буркани
26 Ноем.
Тиквата се почиства и реже на кубчета. Оцетът и водата се наливат в голям съд и се посоляват. След като заври, течността се слага тиквата. Вари се около 15 минути. Тиквата се слага в стерилизирани буркани и се залива...
Оцет със зелени подправки и цветчетаОцет със зелени подправки и цветчета
04 Юли
Измийте и внимателно подсушете подправките с кухненска хартия. Леко затоплете оцета. Сложете цветчетата от латинка и подправките в чисти бутилки и залейте с оцета....
Парти бутчета с подправки и картофиПарти бутчета с подправки и картофи
08 Март
Бутчетата се овкусяват със сол, черен пипер, червен пипер, олио, соев сос, подправка за пиле, горчица и чесъна. Оставят се така овкусени за 2 часа в хладилник. Картофите се режат на дебели резени....
Телешко с ароматни подправки в микровълноваТелешко с ароматни подправки в микровълнова
02 Март
Месото се изважда от тавата, завива се с алуминиево фолио и се оставя да престои в чиния 10 минути. Брашното се смесва с виното и се добавя към соса, образуван при задушаване на месото....
Заешко месо с подправки в бурканЗаешко месо с подправки в буркан
21 Януари
В по-голяма тенджера се слага олио и месото се запържва до златисто, посолява се, подправя се и с черния пипер. Така обработеното месо се подрежда в буркани, като на един буркан се слага по един дафинов лист....
Печена скумрия с подправки и гарнитураПечена скумрия с подправки и гарнитура
07 Март
Измиваме скумрията и я разрязваме на две. Посоляваме я и я оставяме да се осолява 1 час. В купичка смесваме подправките със зехтина и обилно намазваме вече осолената риба. Печем на максимална мощност 30 мин....
Дроб с пикантни подправки и тиквичкиДроб с пикантни подправки и тиквички
13 Април
Подправете с подправките и малко гореща вода. Запечете на умерена фурна около 15-20 минути....