Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо белтъците не стават на сняг?Защо белтъците не стават на сняг?
12 Дек.
Оказва се, че да разбиеш белтъци на сняг не е никак лесна работа. Очевидно не е достатъчно просто да отделиш белтъците и да разбиваш, за да получиш желания резултат....
Шоколадови бисквити СнягШоколадови бисквити Сняг
08 Юли
2
Вземайте от тестото с лъжичка, оформяйте на топчици и ги овалвайте в пудра захар. Подреждайте сладките в тава с хартия за печене на разстояние 3 см една от друга. Пекат се около 10-12 минути....
Сладкиш с малинов снягСладкиш с малинов сняг
05 Април
3
Разбивайте 10 минути маслото с пудрата захар и прибавете последователно жълтъците/2бр./, прясното мляко, в което сте разтворили амонячната сода и брашното. Разстелете полученото тесто в тавичка с диаметър 28-30 см. и го...
Сладкиш с малинов снягСладкиш с малинов сняг
05 Април
3
Разбивайте 10 минути маслото с пудрата захар и прибавете последователно жълтъците/2бр./, прясното мляко, в което сте разтворили амонячната сода и брашното. Разстелете полученото тесто в тавичка с диаметър 28-30 см. и го...
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
29 Окт.
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
11 Дек.
2
Картофите се обелват и срязват през средата на големи кубчета....
Малини с глазура от белтъчен снягМалини с глазура от белтъчен сняг
17 Май
1
Разбийте на сняг 4 белтъка и 8 с.л. пудра захар. Изсипете еднакво количество върху всяка купичка с малини, като се стараете да имат връхче (или форма на конус) и набождате в тях бадемите....
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаПилешки крилца с топящи се картофки на фурна
23 Януари
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част. На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото....
Как стават белтъците на пяна?Как стават белтъците на пяна?
30 Ноем.
Следва отделянето на белтъците от жълтъците и разбиването им. Препоръчва се да се разбиват белтъци, които са със стайна температура, защото това ще отнеме по-малко време....
Чалга звезди се бият за ЕвровизияЧалга звезди се бият за Евровизия
16 Дек.
Битката за Евровизия започна. Тази година организаторите са решени да дадат шанс на всеки желаещ да се пробва да спечели обичта на зрителите. Така в надпреварата са се включили и чалга звездите. Нова война се заражда...
Как да разбием правилно белтъците?Как да разбием правилно белтъците?
12 Февр.
Разбитите белтъци са съставка в много вкусни сладкиши и невероятни мъфини. Също така основа за ястия, като омлети или пухкави палачинки. Ястието ще бъде много вкусно, ако белтъците се разбият добре....
БелтъциБелтъци
20 Март
Биологичната ценност на хранителните белтъци се определя от техния аминокиселинен състав. Белтъците, съдържащи всички аминокиселини в достатъчно количество за синтез на собствени белтъци, се наричат пълноценни....
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Обелете зеленчуците и нарежете на дълги тънки ленти. Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Разточете тестото на правоъгълник. Прегърнете двата края към средата и после прегънете двете страни към средата (погледнете как се прегъва във видеото, ако се затрудните). Обърнете тестото и разточете отново....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
По този начин ще се отцеди кръвта. Нарежете я на парчета. В съда, в който ще я съхранявате, сложете сол на дъното. Върху нея сложете парчетата сланина. Това се прави, за да не се развали вкуса ѝ от кислорода....
Екшън! Бият Пищова на моретоЕкшън! Бият Пищова на морето
11 Август
Митьо Пищова претърпя грозен инцидент на Слънчака. Човекът на народа стана жертва на агресори, счупиха му пръста. Преди две вечери Пищова се забъркал в проблеми. Той бил нападнат от група агресивни младежи на възраст...
Смях! Плеймейтки се бият за Лудия репортерСмях! Плеймейтки се бият за Лудия репортер
24 Юни
Даниел Петканов – Лудият репортер на Милен Цветков, се превърна в апетитна хапка за родните златотърсачки. С участието си в Черешката на тортата без да иска той спечели сърцата на Русата Златка и Лили Клюкарката....
Риалити предавания се бият за Ася КапчиковаРиалити предавания се бият за Ася Капчикова
03 Юни
Ася Капчикова бележи успех след успех. След като спечели конкурса Мис Плеймейт, днес тя е получила предложение за участие както във Вип Брадър по Нова, така във Фермата по БТВ. Гаджето на Криско дълго премисляла плюсовете...
Бухти, които се обръщат самиБухти, които се обръщат сами
14 Ноем.
4
Яйцата се разбиват с тел. Прибавя се киселото мляко, разбито със содата, и след това брашното, размесено с бакпулвера и ванилината захар. Сместа се разбърква хубаво до получаването на гъсто кексово тесто....
Пиле Омъжи се за менПиле Омъжи се за мен
29 Март
1
Поставя се в брашно и се напудря и от двете страни. В голям тиган се загряват 3 с.л. зехтин и маслото на средна температура. Запържва се месото до златисто и от двете страни, около 6 - 7 минути на страна....
Топящи се в устата бисквиткиТопящи се в устата бисквитки
06 Май
Замесва се тесто от изброените продукти (в реда, в който съм ги изброила). След това оформяте по желание и печете детските бисквити на предварително загрята на 180 градуса фурна около 15-20 мин....
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
На Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
Млякото леко се загрява. Яйцата се разбиват. Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото. Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....