Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се замразява тиква?Как се замразява тиква?
09 Ноем.
Може да оставите парчетата на разстояние едно от друго върху подходяща подложка във фризера, за да се замразят и чак тогава да се прехвърлят в пликове и кутии....
Как се замразяват зеленчуциКак се замразяват зеленчуци
12 Януари
Когато замразявате тиквички, нарежете ги на кръгчета, подсушете ги и ги замразете. Добре е да замразявате зеленчуците на порции, за да ги използвате изцяло за приготвянето на определено ястие....
Как се замразява и размразява тофуКак се замразява и размразява тофу
20 Дек.
Тофу успешно се справя със замразяването и това е откритие на будистките монаси, които започнали да практикуват замразяване на тофу преди няколко века....
Как се замразява царевица за варенеКак се замразява царевица за варене
23 Януари
Царевицата, която е замразена, не губи нито аромата си, нито превъзходните си вкусови качества. Тя лесно се замразява и може да бъде използвана при необходимост....
Как се замразяват правилно птициКак се замразяват правилно птици
26 Окт.
Начинът, по който се замразяват продуктите, е от съществено значение за дългото им съхранение....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
Как се замразяват подправки и билкиКак се замразяват подправки и билки
12 Юни
Билките могат да се замразят лесно, така че да запазят качествата си и да готвите с тях по всяко време на годината. Много от билките могат да бъдат замразени и да ги използвате на по-късен етап....
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
На Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
Млякото леко се загрява. Яйцата се разбиват. Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото. Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки....
Пиле Омъжи се за менПиле Омъжи се за мен
29 Март
1
Връща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек....
Бухти, които се обръщат самиБухти, които се обръщат сами
14 Ноем.
4
Пържат се до зачервяване. Поръсват се топли с пудра захар. Бухтите, които се обръщат сами са готови....
Топящи се в устата бисквиткиТопящи се в устата бисквитки
06 Май
По принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол
06 Юли
Това е така, защото шарената сол може да се използва върху различни сирена, запеканки и по-солени ястия, което изисква тя да не е прекалено солена....
Как се правят домашни тортелиниКак се правят домашни тортелини
27 Юли
В следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима. В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
Бухти, които се обръщат самиБухти, които се обръщат сами
30 Ноем.
Щом се надуят, сами ще започнат да се обръщат. Щом са готови, поръсете бухтите, които се обръщат сами с пудра захар....
Бухти, които се обръщат самиБухти, които се обръщат сами
01 Април
Брашното се пресява заедно с бакпулвера и солта. Яйцата се разбиват леко с телена бъркалка. Към тях се прибавят киселото мляко, олиото, захарта и ракията. Постепенно се добавя брашното, като се бърка с лъжица....
Топящи се в устата манатаркиТопящи се в устата манатарки
27 Май
Щом станат леко златисти, се добавя маслото и нарязаният на ситно чесън и се пържат още няколко минути. Гъбите в масло се овкусяват с оцет и магданоз и се сервират още топли....
Как се прави облачен хлябКак се прави облачен хляб
14 Дек.
Хлябът е може би най-старата храна на човека, чието начало се губи някъде в хилядолетната човешка история. Поради тази причина съществуват различни видове хляб, както и начини на производството му. Това изделие се прави...
Белият хляб се оказа полезенБелият хляб се оказа полезен
10 Юли
През последните години все по-запалено се коментира колко вреден е белият хляб и как трябва да избягваме консумацията му. Ново изследване обаче показва, че белият хляб влияе добре на здравето ни, тъй като увеличава броя на...
Как се прави обреден хлябКак се прави обреден хляб
26 Септ.
Да се омеси хляб дори за ежедневна употреба, е вълнуващо преживяване, а когато се прави за някакъв празник - е ритуал, който създава връзка със силите, управляващи живота. Затова в обредния хляб, посветен на някой от...
Готвените ястия, които могат да се замразяватГотвените ястия, които могат да се замразяват
30 Май
Можете да замразявате и само сосове, които да използвате в подходящ момент за различни ястия. Броколите и карфиолът в сварен вид също са подходящи за замразяване. можете да ги приготвите и с пилешко месо....
Как се замразяват тестени изделия и сладкишиКак се замразяват тестени изделия и сладкиши
20 Септ.
Тестата за сладкиши се замразяват в полиетиленово фолио или найлонови торбички. Основното изискване за замразяване е тестените изделия да бъдат пресни....