Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Как се запържва леща?Олиото се загрява в тиган, добавя се брашното и се запържва до златисто при непрекъснато бъркане. След това се слага червен пипер, който също се запършва, но не бива да се препържва.... Запържена пилешка супаКогато месото се свари, го изваждаме и прецеждаме бульона.
Приготвяме светла запръжка от маслото и брашното, която оцветяваме с малко червен пипер.... Сос за пържена пъстърваРазбърква се и към сместа се добавя виненият оцет и зехтинът. Пасира се, овкусява се със сол и черен пипер на вкус, по желание може да се добави малко вода до получаването на желаната гъстота.... Тиквеник със запържена тикваЗапържете я за около 15 минути или докато започне да омеква леко. Няколко минути преди да изключите, сложете канелата. Махнете от котлона и изчакайте леко да изстине.
Сложете останалото олио и разбъркайте.... Сос за пържена рибаВ прецедената мазнина от току-що пържена риба запържете брашното, разредете с водата и преди да заври, прибавете разбитите жълтъци, лимоновия сок и бъркайте, докато сосът започне да се сгъстява.... Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!... Зеленчукова супа със запържена наденицаЗапържете в мазнина. Измийте магданоза и нарежете, сложете го в чесновата супа.
Зеленчуковата супа със запържена наденица поднесете, поръсена с магданоз.... Зеленчуков сос за пържена рибаЗапържете в маслото при непрекъснато бъркане ситно нарязаните праз и целина и маковото семе, прибавете сметаната и оставете сосът за риба да ври 10 мин.... Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!... Пухкави прави домашни баничкиПечем правите банички на 200 градуса около 25 минути.
Сервираме пухкавите прави домашни банички веднага или на другия ден- все са толкова вкусни.... ЛещаОт леща се правят и зеленчукови кюфтета, някои салати. Лещата може да се използва за пълнеж на чушки, а печената яхния от леща на фурна е много вкусно и полезно ястие.... Запържена шунка с три вида бобСваряваме макароните според указанията.
В дълбок тиган загряваме зехтина и запържваме зеления лук за около 3-4 минути.
Разбъркваме сметаната с горчицата и лимоновата кора и сипваме в тигана при лука.
Добавяме и... Оранжева лещаТова прави сорта оранжева леща отлична храна, която може да бъде включена в хранителния режим на хората със сърдечни проблеми и на диабетиците.... Зелена ЛещаНе изисква накисване преди да се свари и поддържа твърдостта и формата си при готвене, което я прави идеален компонент за салатите или пилафа на трапезата.... Червена ЛещаПо тази причина от нея правят кюфтета от леща и пюрета, както и пастет.... Прави банички със спанак и сиренеСложете хартия за печене в тава и наредете правите банички.
Печете ги до готовност - около 25 минути.
Правите банички със спанак и сирене са страхотна закуска.... 
Така се прави домашно краве масло
Как се прави мляко от лимец
Как се запържва леща?
Запържена пилешка супа
Сос за пържена пъстърва
Тиквеник със запържена тиква
Сос за пържена риба
Малки прави банички
Зеленчукова супа със запържена наденица
Зеленчуков сос за пържена риба
Прави банички с каймак
Пухкави прави домашни банички
Леща
Запържена шунка с три вида боб
Как се приготвя червена леща?
Оранжева леща
Зелена Леща
Прави банички с шунка и кашкавал
Прави банички със спанак и сирене
