Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Как се прави тутманик - ръководство за начинаещиТутманикът е вид погача. Повече прилича на баница със сирене, с малката разлика, че баницата се прави с точени кори, а тутманикът с тесто. Именно затова се казва, че прилича на питка със сирене.... Тутманик с месоПриготвяме плънката, като в сгорещеното олио изпържваме нарязан ситно лук. Към него прибавяме каймата, а после черния пипер, брашното и при необходимост сол на вкус.
Заливаме с вода (2 ч.ч.) и оставяме на слаб огън да... Тутманик с каймаНамажете тутманика с второто яйце, надупчете леко с вилица и сложете да се изпече в загряна фурна за около 30 минути или до готовност.... Тутманик (с миксер)След като е готов, тутманика го оставете да втасва 30 минути и печете на 170 градуса.... Тутманик с масСложете тутманика с мас да се изпече в незагрята фурна на 170 градуса до готовност.... Тутманик с празСлед като е готов, тутманикът с праз се поръсва с малко вода и се покрива с вестник и кърпа за 5 минути. Тутманикът се сервира топъл.... Тутманик с маяПо желание го намажете с разбито яйце или жълтък и сложете да се пече в предварително загряна фурна на 200 градуса за около 45 минути. Изпечения тутманик с мая запарете с кърпа, докато леко се охлади.... Тутманик с каймаПокрийте с втората част от тестото, оставете да втаса 10-15 мин. и печете тутманика в силно загрята фурна.... Маслен тутманик с кашкавалВсяка топчица се прави на дълъг фитил. Първата мажете с масло, слагате втори фитил, пак мажете с масло и слагате трети фитил.
Разточете внимателно на тънък и дълъг лист.... Лимецов тутманик с ГХИТутманикът се нарязва на парчета и се залива с останалото ГХИ. Оставя се да втаса 30 мин.
Пече се 40 мин. в предварително загрята фурна на 160 градуса.
Лимецовият тутманик с ГХИ е готов.... Тутманик с прясно млякоТутманикът се пече в предварително загрята силна фурна до зачервяване.
Тутманикът с прясно мляко е готов.... Тутманик с фини кориТутманикът се пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Тутманикът с фини кори е много вкусен.... Вкусен тутманик с маяБрашното се пресява и се прави кладенче по средата. Във водата се разтварят олиото, солта, захарта и маята и се изсипват по малко в брашното, като непрекъснато се бърка.... Многослоест тутманик с плънкаСлед като е готов тутманика намазваме с разбитото яйце и поръсваме със сусама и маковото семе. Печем в предварително загрята фурна до готовност.... Тутманик с лимецово брашноСпоменатите по-горе продукти се разбъркват добре в голяма купа и сместа се оставя да почине за половин час. В малка тава сложете хартия за печене и изсипете сместа.
Тутманикът се пече на 220 градуса до готовност.... Овчарски тутманик с празРазбийте жълтъка с няколко капки олио и намажете отгоре тутманика. По желание може да поръсите със сусам. Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.... Бъркан тутманик с яйцаПродуктите за тутманика се смесват в следната последователност - топло мляко, захар, мая, топла вода, олио, яйца, брашно, сол, сирене.
Завива се с фолио и се оставя да втаса 30-40 мин. Получава се гъста каша.... Бъркан тутманик с маяПечете пухкавия тутманик в загрята фурна на 160°C до готовност.
Още топъл, се намазва с масло бърканият тутманик с мая.... 
Така се прави домашно краве масло
Как се прави мляко от лимец
Как се прави тутманик - ръководство за начинаещи
Тутманик с месо
Тутманик с кайма
Тутманик (с миксер)
Тутманик с мас
Тутманик с праз
Тутманик с мая
Тутманик с кайма
Маслен тутманик с кашкавал
Лимецов тутманик с ГХИ
Тутманик с прясно мляко
Тутманик с фини кори
Вкусен тутманик с мая
Многослоест тутманик с плънка
Тутманик с лимецово брашно
Овчарски тутманик с праз
Бъркан тутманик с яйца
Бъркан тутманик с мая
