Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рибена чорба от глава на сомЗнам рецептата за тази рибена чорба от мама, която само така я приготвя и вкъщи обожаваме да я хапваме студена....
02 Юли
Рибена чорба с резенеДолавете бучка масло в рибената чорба, за да направите бульона по-плътен. Пуснете и няколко резенчета лимон. Накрая добавете и месото и свалете от котлона.
Гарнирайте с накълцан пресен магданоз и сервирайте....
07 Март
Рибена чорба в мултикукърКогато рибената чорба е готова, поръсете със свежи магданоз и целина.
Рибената чорба в мултикукър е готова....
03 Юли
1
Рибена чорба с хайверДобавете подправките, накълцаната люта чушка, доматеното пюре, доматен сос и хайвера.
Накрая изсипете цялата вода и оставете вкусната рибена чорба да къкри половин час.
Ще се влюбите в тази рибена чорба с хайвер....
16 Юни
Рибена чорба с мидиГотовата рибена чорба с миди се застройва с разбитите яйца с кисело мляко и оцет. Поднася се със ситно нарязана магданоз....
13 Април
1
Рибена чорба с оризВарите рибената чорба около 10 минути, овкусете с черен пипер, девесил и ако е необходимо - сол....
06 Дек.
Рибена чорба с картофиВ тенджера, в която ще се вари чорбата, се слага бульонът, олиото, почистените и нарязани на ситно лук, картоф, чушка, морков, лютата чушка, измития ориз, нарязаните на ситно магданозени дръжки и девесилът....
10 Февр.
Рибена чорба с толстолобКъм края добавете сушените подправки и черния пипер на вкус, снемете от котлона и пробавете накълцания магданоз, както и нарязания на парченца половин лимон. Поднесете рибена чорба с толстолоб гореща....
05 Дек.
6
Рибена чорба с лимонтузуВари се бульон от лука, а след това се добавят обелените и ситно нарязани домати и подправките.
Накрая за 10-15 минути в чорбата се пускат парчетата риба, предварително поръсени с лимонтузу....
20 Май
Рибена чорба с лимонДобавя се сварената риба и се вари още 3-4 минути. Супата се поднася с нарязани на ситно копър, магданоз, чесън и резенчета лимон....
16 Март
Рибена чорба с червеноперкиАз постъпвам по друг начин – слагам ги в рибената чорба.
Червеноперките се изчистват от вътрешностите, измиват се и се поставят в 2 литра подсолена вода. Не се махат люспите и главите....
06 Май
1
Рибена чорба с оризПоръсва се със ситно нарязан пресен девесил, вари се 10 мин. и се изключва котлона.
Рибена чорба с ориз се сервира топла....
29 Август
Рибена чорба с босилекВодата се слага да заври и се добавят солта, олиото и нарязаният на ситно лук.
След като поври 5 минути, се слага измитата и нарязана на парчета риба, настърганите домати и черният пипер....
19 Юни
Рибена чорба с мидиГотовата рибена чорба с миди се застройва с разбитите яйца с кисело мляко и оцет. Поднася се със ситно нарязана магданоз....
13 Април
1
Какви подправки се слагат на курбан чорба?Но, ако има нещо, за което всички кулинари са единодушни, то е, че задължително е курбан чорбата да се овкуси с правилните подправки.
Какви подправки се слагат на курбан чорбата у нас?...
13 Февр.
Какви подправки се слагат на телешка чорба?Други подправки за телешката супа са риган, мащерка и целина. Разбира се, всички изброени подправки не трябва да се слагат накуп, а трябва да се изберат само няколко от тях....
16 Ноем.
Какви подправки се слагат на шкембе чорба?Едно от малкото неща, за които всички кулинари постигат съгласие, са подправките са съвършената шкембе чорба, а те са – сол, червен пипер, лют червен пипер и чеснова паста или счукан чесън с оцет....
10 Ноем.
Какви подправки се слагат на мусака?Бахар за мусака
Бахарът, често погрешно смятан за смес от различни подправки, е една подправка, получена от сушени плодове на дървото Pimenta dioica....
20 Май
Какви подправки се слагат на фалафелите?Към сместа от смлян нахут или боб се добавят подправките и една супена лъжица сода бикарбонат (на 1 кг), както и сол на вкус. Някъде слагат и лют червен пипер....
19 Януари
Какви подправки се слагат на сушеница?Най-добрата комбинация от подправки за домашна сушеница са:
- черен пипер;
- червен пипер;
- мащерка;
- сол....
28 Дек.
Традиционна рибена чорба с девесилГотовата рибена чорба се подправя със сол, лимонов сок и допълнително наситнен пресен девесил на вкус, тъй като подправката е доста силна.
Да ви е сладко!
Традиционната рибена чорба с девесил е готова....
04 Юли
Рибена Чорба с Риба СкобарКипваме водата и след като заври, слагаме сол, така че да стигне за цялата чорба.
Когато отново заври, прибавяме и рибата....
20 Март
Рибена чорба с бяла рибаНакъсайте или нарежете бялата риба и сьомгата на парчета.
След като зеленчуците поомекнат, добавете рибата, малко зехтин и всички подправки.
Оставете да поври за още 5-10 минути и свалете от котлона....
18 Дек.
1
Рибена чорба с бяла рибаНакъсайте или нарежете бялата риба и сьомгата на парчета.
След като зеленчуците поомекнат, добавете рибата, малко зехтин и всички подправки.
Оставете да поври за още 5-10 минути и свалете от котлона....
18 Дек.
1
Рибена чорба с печени зеленчуциПразът, морковът и тиквичката се нарязват на на дребно и заедно с рибата се запичат на грил.
През това време се нарязва картофът и заедно с царевицата се слагат да завират с вода и малко олио, добавя се и оризът....
09 Юни