Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вкусно готвено с пилешкоСложете пилето да се свари заедно с дафиновите листа, зърна черен пипер и корени за супа. Извадете готовото пиле и го разделете на порции. Махнете дафиновия лист от бульона и го прецедете....
09 Окт.
Домати за готвене в буркани за зиматаОставете доматите за готвене в буркани за зимата така, докато изстинат....
06 Април
Заготовка за готвене на ядене в бурканиПо-добре е да се сложат на части в чопър и да се наситнят.
По същия начин се наситняват лукът и пиперките. Магданозът го измиваме и режем на ситно. Всичко си свесваме. Изсипвате количеството сол....
01 Септ.
Свинско готвено с ориз и зеленчуциОставете под затворен капак да се задуши за около 10 минути и сервирайте свинското готвено с ориз и зеленчуци....
29 Май
1
Заешко готвено с картофи и морковиГответе заешкото с картофи до готовност на картофите, овкусете със сол и след няколко минути свалете от котлона.
Поднесете заешкото готвено с картофи и моркови, поръсено с пресен магданоз....
11 Юни
Как се ползва шоколад за готвене?Тъмният се използва за украси, белият и млечният за кремове, пълнежи и глазури. Най-лесният начин да го темперирате, е като използвате парченца шоколад....
06 Окт.
Какъв зехтин да изберем при готвене?Тооката му на горене е 240 °C, което го прави по устойчив на високи температури - съответно и по-подхдящ за готвене. Може да се слага към салати, да се използва за гриловане или печене на месо и зеленчуци.
3....
15 Дек.
Какъв съд да изберем за готвенеПреди първото използване кипнете малко вода в новата тефлонова съдинка – така ще ви служи по-дълго. Лошото е, че е неустойчива на удари....
05 Февр.
Какви съдове за готвене използват професионалните готвачи?Вземете допълнително приспособление за готвене на пара. Преценете от модели в какъв размер се нуждаете и поръчайте само тези, които бихте използвали....
19 Ноем.
Домати за готвенеДоматите се измиват. Бланшират се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко секунди, след което се пускат в съд със студена вода.
Охладените домати се обелват и нарязват на кубчета....
10 Окт.
Oт какъв шоколад се прави фонданШоколадовият фондан е захарно тесто, направено от истински шоколад и се използва от сладкарите най-вече за украса на торти....
20 Окт.
Стерилизирани тиквички за готвенеМоже да се използва всякакво ядене, като се изцежда от водата....
26 Май
2
Пържени банани за готвенеИзвадете върху кухнеска хартия, за да се отцедят излишната мазнина пържените банани за готвене....
05 Юли
Как се използват в готвенето различните видове кромид лукКачествените характеристики на отделните видове лук обуславят различното им използване в готвенето....
18 Септ.
Готвени зеленчуциВарим ястието до готовност - до необходимата гъстота, по време на готвене по преценка може да доливаме топла вода.
Много подходящо е да се поднесе с топка варен ориз....
24 Януари
Готвени зеленчуциВарим ястието до готовност - зеленчуците да се сготвят хубаво. Може да оставим яхнията по-течна, или да я сгъстим с повече варене....
28 Ноем.
Гювеч - как се използва?Също така е добре преди поредното използване на глинените съдове, да ги пълните със студена вода, да ги оставите така да почиват 1 час и едва тогава да поставяте в тях продуктите, предназначени за готвене....
06 Януари
Кюфтенца от извара без готвенеСервирайте кюфтенцата от извара без готвене върху зелена салата....
06 Март
Консервиране на домати за готвенеВместо шишета можета да използвате и буркани.
Рецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари