Панирани копривени връхчета с яйцаПотапяме връхчетата от коприва в брашно и след това в яйчената смес.
Пържим в нагорещено олио панираната коприва.
Сервираме със сезонна салата.
Неустоимо вкусни панирани копривени връхчета с яйца!...
Панирани връхчета от коприваКопривата се бланшира за 2-3 минути в подсолена вода и се отцежда.
Разбитите яйца се смесват с останалите продукти в купа и се разбъркват докато се получи гладка смес.
Към нея се добавят копривените връхчета....
Кога се берат ябълките?Нека разберем малко повече за най-лесно достъпният плод и разбира се най-важното – кога се берат ябълките!
Ябълките се берат през есента и разбира се, този процес е по-сложен отколкото изглежда....
Кога се берат гъбитеПо това време се берат деликатесните манатарки и пачи крак.
Истината е, че с идването на пролетта идват и първите радости за всеки отявлен гъбар....
Лесни панирани връхчета от коприваВръхчетата от коприва се потапят в сместа и се пържат в маслена баня.
Изваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия. Това е едно прекрасно мезе за бира или бяло вино....Кога се берат лешниците?Обикновено лешниците се берат на ръка от земята,но маже и да се брулят. При по голямо производство има и машини, които изсмукват от клоните плода.... Кога се берат манатарките?Манатарките се берат през лятото и есента и могат лесно да се консервират или изсушат за зимата.
С тях могат да бъдат приготвени различни вкусни ястия с манатарки.... Кога се берат дюлитe?За да консумирате дюлята правилно и да извлечете максимални ползи от нейния състав, то е важно да сте наясно кога се берат дюлите.
Дюлята е месест плод, който притежава характерен златистожълт цвят, когато узрее.... Кога се берат масловките?Опитните гъбари ще ви кажат, че масловки растат само в симбиоза с борове (Pinus), като се предпочитат по-младите борови гори. В големи количества се срещат октомври-ноември, когато са най-сочни и узрели.... Кога се берат мушмулите?Кога е дошло времето да се берат мушмулите много трудно може да се установи по външния вид на плодовете.... Кога се берат тиквите?Има различни видове тикви, които се берат по различно време. В повечето случаи беритбата им започва в началото на месец септември и продължава чак до края октомври месец.... Кога се берат шипките?Шипките се берат след пълното им узряване, което стартира приблизително в края на август, началото на септември и продължава до настъпването на студовете и падането на сланите.... Кога се берат червените боровинки?Червената боровинка или както е наричана още - брусница, представлява вечнозелен храст, с малки червени елипсовидно-кръгли плодчета. Характеризира се със силна издръжливост на минусови температури и с височина от 10 до... Кога се берат гъбите челядинки?Обикновено челядинките се берат в началото на лятото и в началото на есента. Можете да приготвите ароматна супа от челядинки, които лично сте набрали през април-май и през септември-октомври.... Зелените орехи кога се берат?Кога се берат зелените орехи?
Най-подходящото време за бране на зелени орехчета е в началото, най-късно средата на месец юни.... Панирани връхчета коприваВсяко връхче се потапя в панировката и се пържи в силно сгорещено олио, за да добие златист цвят от двете страни.... Мед от борови връхчетаЗаливаме измитите връхчета от белия бор с водата. Варим, докато водата остане наполовина.
Прецеждаме и на литър от течността слагаме по 1 кг. захар и варим, докато стане гъст сироп.... Сладко от борови връхчетаНарежете боровите връхчета на ситно. Залейте ги с 500 г вряща вода, разбъркайте добре и оставете сместа да изстине. Охладената смес се прецежда.... 
Скални връхчета за 15 минути
Бързи панирани връхчета от коприва
Лесни панирани връхчета от коприва
Бисквитена торта Мечо с борови връхчета и боров мед
Лечебни рецепти с борови връхчета и шишарки
Кога се берат лешниците?
Кога се берат манатарките?
Кога се берат дюлитe?
Кога се берат масловките?
Кога се берат мушмулите?
Кога се берат тиквите?
Кога се берат шипките?
Кога се берат червените боровинки?
Кога се берат гъбите челядинки?
Зелените орехи кога се берат?
Панирани копривени връхчета
Панирани връхчета коприва
Кои билки се берат през май?
Мед от борови връхчета
Сладко от борови връхчета
