Кога се берат ябълките?Нека разберем малко повече за най-лесно достъпният плод и разбира се най-важното – кога се берат ябълките!
Ябълките се берат през есента и разбира се, този процес е по-сложен отколкото изглежда....
Кога се берат гъбитеРазличните видове манатарки, печурки, сърнели, масловки и гълъбки, както и рижиката, булката, виолетката и пачи крак от хилядолетия присъстват на трапезата ни....
Задушени масловки в масло и копърГъбите и лукът се почистват и измиват. Нарязват се на едро. На слаб огън се загрява маслото и в него се задушава лукът. Когато поомекне, се добавят и гъбите.
Разбърква се и се оставя под похлупак 2-3 минути....
Кога се берат лешниците?Обикновено лешниците се берат на ръка от земята,но маже и да се брулят. При по голямо производство има и машини, които изсмукват от клоните плода....Кога се берат манатарките?Манатарките се берат през лятото и есента и могат лесно да се консервират или изсушат за зимата.
С тях могат да бъдат приготвени различни вкусни ястия с манатарки.... Кога се берат дюлитe?За да консумирате дюлята правилно и да извлечете максимални ползи от нейния състав, то е важно да сте наясно кога се берат дюлите.
Дюлята е месест плод, който притежава характерен златистожълт цвят, когато узрее.... Кога се берат мушмулите?Кога е дошло времето да се берат мушмулите много трудно може да се установи по външния вид на плодовете.... Кога се берат тиквите?Има различни видове тикви, които се берат по различно време. В повечето случаи беритбата им започва в началото на месец септември и продължава чак до края октомври месец.... Кога се берат шипките?Шипките се берат след пълното им узряване, което стартира приблизително в края на август, началото на септември и продължава до настъпването на студовете и падането на сланите.... Кога се берат червените боровинки?Червената боровинка или както е наричана още - брусница, представлява вечнозелен храст, с малки червени елипсовидно-кръгли плодчета. Характеризира се със силна издръжливост на минусови температури и с височина от 10 до... Кога се берат боровите връхчета?Когато през нощта или предния ден е валяло или е имало роса не трябва да се берат.
Боровите връхчета е хубаво да се берат от по-младите дръвчета, където те са най-крехки и нежни.... Кога се берат гъбите челядинки?Обикновено челядинките се берат в началото на лятото и в началото на есента. Можете да приготвите ароматна супа от челядинки, които лично сте набрали през април-май и през септември-октомври.... Зелените орехи кога се берат?Кога се берат зелените орехи?
Най-подходящото време за бране на зелени орехчета е в началото, най-късно средата на месец юни.... Кои билки се берат през май?Всеки билкар знае, че всеки период от годината и всеки месец си има свои билки. Повечето растения имат най-висока концентрацията полезни биологично-активни вещества, следователно и полезни свойства, само в определени периоди... Пържени масловкиМасловките се почистват от кожицата и се измиват. Изстискват се лекичко от водата с ръка и се нарязват.
В малко мазнина се запържва лукът, а след това и гъбите.
Разбъркват се и се овкусяват с подправките.... Масленките на бабаКогато са готови, вадим и докато са още топли масленките ги поръсваме или овалваме в пудра захар.... Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.... Огромни домати берат в КазанлъшкоГигантски домат бе откъснат у нас. Червеният зеленчук е отгледан в дом в Казанлък и тежи близо един килограм. Доматът е розов и отгледан по екологичен начин.
Не е торен с нищо и е поливан с вода от кладенец, съобщава... Супа от масловкиДолива се 4 ч.ч. вода и яденето се оставя да къкри. Когато масловките омекнат, се налива млякото.
Разбърква се и се подправя на вкус. След 6-8 минути се отсранява от котлона.... 
Задушени масловки и пачи крак в масло
Кога се берат лешниците?
Кога се берат манатарките?
Кога се берат дюлитe?
Кога се берат мушмулите?
Кога се берат тиквите?
Кога се берат шипките?
Кога се берат червените боровинки?
Кога се берат боровите връхчета?
Кога се берат гъбите челядинки?
Зелените орехи кога се берат?
Кои билки се берат през май?
Пържени масловки
Масленките на баба
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Огромни домати берат в Казанлъшко
Супа от масловки
