Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кога се берат ябълките?Кога се берат ябълките?
01 Август
Нека разберем малко повече за най-лесно достъпният плод и разбира се най-важното – кога се берат ябълките! Ябълките се берат през есента и разбира се, този процес е по-сложен отколкото изглежда....
Кога се берат гъбитеКога се берат гъбите
08 Юли
1
По това време се берат деликатесните манатарки и пачи крак. Истината е, че с идването на пролетта идват и първите радости за всеки отявлен гъбар....
Кога се берат лешниците?Кога се берат лешниците?
28 Февр.
Обикновено лешниците се берат на ръка от земята,но маже и да се брулят. При по голямо производство има и машини, които изсмукват от клоните плода....
Кога се берат манатарките?Кога се берат манатарките?
28 Ноем.
Манатарките се берат през лятото и есента и могат лесно да се консервират или изсушат за зимата. С тях могат да бъдат приготвени различни вкусни ястия с манатарки....
Кога се берат дюлитe?Кога се берат дюлитe?
29 Септ.
За да консумирате дюлята правилно и да извлечете максимални ползи от нейния състав, то е важно да сте наясно кога се берат дюлите. Дюлята е месест плод, който притежава характерен златистожълт цвят, когато узрее....
Кога се берат масловките?Кога се берат масловките?
16 Окт.
1
Масловките принадлежат към групата на пролетните и есенни гъби, т.е. те се срещат и се берат от ранна пролет до късна есен....
Кога се берат мушмулите?Кога се берат мушмулите?
03 Окт.
Кога е дошло времето да се берат мушмулите много трудно може да се установи по външния вид на плодовете....
Кога се берат тиквите?Кога се берат тиквите?
03 Окт.
Има различни видове тикви, които се берат по различно време. В повечето случаи беритбата им започва в началото на месец септември и продължава чак до края октомври месец....
Мариновани шипки без варенеМариновани шипки без варене
07 Януари
3
Затваряте хубаво винтовите капачки и разклащате, да се разтопи захарта. Маринованите шипки без варене са готови....
Кога се берат червените боровинки?Кога се берат червените боровинки?
14 Май
Червената боровинка или както е наричана още - брусница, представлява вечнозелен храст, с малки червени елипсовидно-кръгли плодчета. Характеризира се със силна издръжливост на минусови температури и с височина от 10 до...
Кога се берат боровите връхчета?Кога се берат боровите връхчета?
15 Март
1
Когато през нощта или предния ден е валяло или е имало роса не трябва да се берат. Боровите връхчета е хубаво да се берат от по-младите дръвчета, където те са най-крехки и нежни....
Кога се берат гъбите челядинки?Кога се берат гъбите челядинки?
26 Окт.
Обикновено челядинките се берат в началото на лятото и в началото на есента. Можете да приготвите ароматна супа от челядинки, които лично сте набрали през април-май и през септември-октомври....
Зелените орехи кога се берат?Зелените орехи кога се берат?
10 Май
Кога се берат зелените орехи? Най-подходящото време за бране на зелени орехчета е в началото, най-късно средата на месец юни....
Супа от шипки с ябълкиСупа от шипки с ябълки
15 Август
Шипките са варят 10 минути. Оставят се за 2 часа, отцеждат се и към отварата се добавя сладкото, нарязаната на ситно ябълка и лимонтузуту....
Кога узрява шипката?Кога узрява шипката?
02 Окт.
У нас на особена почит са Мармалад от шипки и Сладко от шипки, които могат да се открият в килера на всяка уважаваща себе си домакиня....
Домашно вино от шипки с лимонтузуДомашно вино от шипки с лимонтузу
26 Ноем.
Насладете му се след това в компанията на любими хора. Домашното вино от шипки е много вкусно....
Люти шипки в буркани без стерилизацияЛюти шипки в буркани без стерилизация
04 Януари
Лютите шипки в буркани без стерилизация се съхраняват на тъмно и хладно. Хубаво е да се разклащат веднъж на ден. След около 20-28 дни са готови за консумация....
Чай от шипки и черен касисЧай от шипки и черен касис
10 Дек.
Залейте раздробените плодове от шипка със студена вода и варете 5 мин. Поставете в голям чайник сушените листа от касис, залейте с шипковата отвара и запарете чая за 10-15 минути....
Кои билки се берат през май?Кои билки се берат през май?
26 Май
Цвят от глог, трънки, шипки. Освен плодовете, на тези лечебни растения се използват за лечебни цели и цветовете, които се отварят през май....
Кекс с мармалад от шипки и ябълкиКекс с мармалад от шипки и ябълки
23 Ноем.
Оставете леко да се охлади във формата и тогава го извадете. Сервирайте поръсен с пудра захар....
Люти чушлета шипки в буркани без варенеЛюти чушлета шипки в буркани без варене
26 Ноем.
Набираме от градината или купуваме от магазина шарени чушлета шипки - жълти, оранжеви и червени. Поотрязваме дръжките им и старателно ги измиваме....
Млечен кисел с мармалад от шипки за бебеМлечен кисел с мармалад от шипки за бебе
20 Февр.
При желание поръсете със стафиди млечен кисел с мармалад от шипки за бебе....
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....