Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кога се берат ябълките?Нека разберем малко повече за най-лесно достъпният плод и разбира се най-важното – кога се берат ябълките!
Ябълките се берат през есента и разбира се, този процес е по-сложен отколкото изглежда....
01 Август
Кога се берат гъбитеПо това време се берат деликатесните манатарки и пачи крак.
Истината е, че с идването на пролетта идват и първите радости за всеки отявлен гъбар....
08 Юли
1
Кога се берат лешниците?Обикновено лешниците се берат на ръка от земята,но маже и да се брулят. При по голямо производство има и машини, които изсмукват от клоните плода....
28 Февр.
Кога се берат манатарките?Манатарките се берат през лятото и есента и могат лесно да се консервират или изсушат за зимата.
С тях могат да бъдат приготвени различни вкусни ястия с манатарки....
28 Ноем.
Кога се берат дюлитe?За да консумирате дюлята правилно и да извлечете максимални ползи от нейния състав, то е важно да сте наясно кога се берат дюлите.
Дюлята е месест плод, който притежава характерен златистожълт цвят, когато узрее....
29 Септ.
Кога се берат масловките?Масловките принадлежат към групата на пролетните и есенни гъби, т.е. те се срещат и се берат от ранна пролет до късна есен....
16 Окт.
1
Кога се берат мушмулите?Кога е дошло времето да се берат мушмулите много трудно може да се установи по външния вид на плодовете....
03 Окт.
Кога се берат тиквите?Има различни видове тикви, които се берат по различно време. В повечето случаи беритбата им започва в началото на месец септември и продължава чак до края октомври месец....
03 Окт.
Мариновани шипки без варенеЗатваряте хубаво винтовите капачки и разклащате, да се разтопи захарта.
Маринованите шипки без варене са готови....
07 Януари
3
Кога се берат червените боровинки?Червената боровинка или както е наричана още - брусница, представлява вечнозелен храст, с малки червени елипсовидно-кръгли плодчета. Характеризира се със силна издръжливост на минусови температури и с височина от 10 до...
14 Май
Кога се берат боровите връхчета?Когато през нощта или предния ден е валяло или е имало роса не трябва да се берат.
Боровите връхчета е хубаво да се берат от по-младите дръвчета, където те са най-крехки и нежни....
15 Март
1
Кога се берат гъбите челядинки?Обикновено челядинките се берат в началото на лятото и в началото на есента. Можете да приготвите ароматна супа от челядинки, които лично сте набрали през април-май и през септември-октомври....
26 Окт.
Зелените орехи кога се берат?Кога се берат зелените орехи?
Най-подходящото време за бране на зелени орехчета е в началото, най-късно средата на месец юни....
10 Май
Супа от шипки с ябълкиШипките са варят 10 минути. Оставят се за 2 часа, отцеждат се и към отварата се добавя сладкото, нарязаната на ситно ябълка и лимонтузуту....
15 Август
Кога узрява шипката?У нас на особена почит са Мармалад от шипки и Сладко от шипки, които могат да се открият в килера на всяка уважаваща себе си домакиня....
02 Окт.
Домашно вино от шипки с лимонтузуНасладете му се след това в компанията на любими хора.
Домашното вино от шипки е много вкусно....
26 Ноем.
Люти шипки в буркани без стерилизацияЛютите шипки в буркани без стерилизация се съхраняват на тъмно и хладно. Хубаво е да се разклащат веднъж на ден.
След около 20-28 дни са готови за консумация....
04 Януари
Чай от шипки и черен касисЗалейте раздробените плодове от шипка със студена вода и варете 5 мин.
Поставете в голям чайник сушените листа от касис, залейте с шипковата отвара и запарете чая за 10-15 минути....
10 Дек.
Кои билки се берат през май?Цвят от глог, трънки, шипки. Освен плодовете, на тези лечебни растения се използват за лечебни цели и цветовете, които се отварят през май....
26 Май
Кекс с мармалад от шипки и ябълкиОставете леко да се охлади във формата и тогава го извадете. Сервирайте поръсен с пудра захар....
23 Ноем.
Люти чушлета шипки в буркани без варенеНабираме от градината или купуваме от магазина шарени чушлета шипки - жълти, оранжеви и червени. Поотрязваме дръжките им и старателно ги измиваме....
26 Ноем.
Млечен кисел с мармалад от шипки за бебеПри желание поръсете със стафиди млечен кисел с мармалад от шипки за бебе....
20 Февр.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари