Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кои картофи са най-добри за пърженеРазличните сортове картофи са подходящи за различен вид термична обработка. Така например белите картофи са перфектни за пюре или за варене, но изобщо не са подходящи за печене и пържене....
17 Март
Кои мазнини са хидрогенирани?Хидрогенираните мазнини са онези мазнини, които се получават, когато обикновени растителни мазнини се нагреят до висока температура в присъствието на различни катализатори и водород....
15 Януари
Пържени картофи с куркумаПолуготовите картофи се вадят и се оставят да изсъхнат, докато течността по тях се изпари напълно.
Загрейте мазнина за пържене и изпържете картофите на порции до златист загар.
Да ви е сладко!...
19 Дек.
Пържени картофи в мултикукърПо желание гарнираме пържените картофи със сирене.
Пържените картофи в мултикукър са готови....
13 Ноем.
6
Пържени картофи с коричкаОбелете и почистете картофите. Нарежете ги на тънки филийки.
Оваляйте всяко картофче в галета.
Загрейте достатъчно мазнина в подходщ съд за пържене....
26 Юни
Пържени картофи с празКартофите сварете цели в посолена вода и чак след това обелете. Режат се на филийки и се изпържват в сгорещената мазнина. Добавяте праза, нарязан на колелца от около 1 см, и запържете за още 5 минути....
28 Ноем.
Пържени картофи с гарнитураИзпържете картофите до хубав загар.
Поднесете ги топли, като ги гарнирате със свежата зеленчукова салата, приготвена от посочените продукти.
Пържените картофи с гарнитура са готови....
15 Февр.
1
Пържени картофи с магданозИзваждат се пържените картофи с решетеста лъжица в затоплена чиния, посоляват се и се наръсват с черен пипер, чесън и нарязан магданоз.
По желание се поднасят с домашен кетчуп....
11 Януари
1
Пържени картофи в яйцаСлед като първите са готови, добавете и нарязан колбас и той да се позапържи. След това добавете 2 разбити с 1 с.л. вода и подправки яйца.
Запържете под капак до готовност и прехвърлете картофите в яйца в чиния....
18 Февр.
Пържени картофи по кипърскиКартофите се измиват, обелват (в един от вариантите могат да се приготвят и с обелките), нарязват на едро, пак се измиват и се отцеждат от водата.
Поръсват се със сол и лимонов сок....
01 Юли
1
Пържени картофи по испанскиСервирайте веднага пържените картофи, докато са топли, задължително с трите соса....
11 Август
Пържени картофи на фурнаОбелвате картофите и ги нарязвате на ленти. Слагате ги във вряща подсолена вода до полуготовност....
12 Дек.
4
Пържени картофи на шишОбелваме картофите и всеки един го набучваме на шиш.
Нарязваме картофа внимателно на филийки, но така че да остане цял.
Овалваме в брашно и пържим картофите в голямо количество олио до готовност....
19 Септ.
Пържени картофи по испанскиИзвадете домашните пържени картофи върху кухненска хартия, а след това сервирайте вашите пържени картофи по испански топли както за гарнитура, така и за мезе....
27 Дек.
Пържени картофи с доматен сосКартофите се обелват, нарязват се на лентички и се изпържват в загрятата мазнина....
27 Април
Пържени картофи с шафраново АйолиСварете картофите за 5 минути, отцедете ги и ги запържете с горещен зехтин. Сервирайте със соса....
20 Август
Пържени картофи с газирана водаПържените картофи се изваждат с решетъчна лъжица и поръсват със сол.
В допълнение към пържени картофи с газирана вода, който желае, си гарнира с настъргано сирене....
07 Окт.
1
Пържени картофи с пилешко филеКартофите белим, режем и пържим.
Пилешките вкусотии поднасяме към пържените картофки.
Пържени картофи с пилешко филе е една импровизирана, но много апетитна идея....
02 Август
Кои са подходящите подправки за пържоли?Подходящите подправки за агнешки пържоли са босилек, канела, кимион, къри на прах, чесън, риган, мента, розмарин, чубрица, сусамово семе или мащерка....
21 Април
Пържени картофи по селска рецептаКартофите обелвате и нарязвате на едри парчета. Олиото загрейте в подходящ за пържене съд.
Яйцата разбъркайте заедно с топеното сирене, натрошено на малки парчета....
26 Април
Пържени картофи с гъби по рускиВ това време се режат картофите, предварително измити, без да се белят.
Разрязват се на четвъртинки и се добавят към месото с лука. Всичко се пържи при непрекъснато бъркане 10 минути....
26 Юни
Пържени картофи с яйца и сиренеПоднесете пържените картофи поръсени със сол, черен и червен пипер....
08 Юли
5
Пържени картофи с яйца и кренвиршиЩом яйцата бухнат, снемете от котлона и по същия начи направете още 1-2 порции пържени картофи с яйца и кренвирши (зависи от размера на тигана)....
12 Януари
1