Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Блажни картофиПочистете много добре картофите, като може да не белите кората, ако са млади.
Разполовете всеки картоф и подреждайте половинките в подмазнена тава.
Поръсете ги със сол, черен пипер....
20 Август
Кои са любимите ястия на българина?Друго любимо ястие на българите са пълнените чушки, а зимно време и сармичките. Като към последните зимни ястия добавяме и киселото зеле, свинското с праз лук, както и капамата....
10 Април
Кои са любимите ястия на румънците?Румънската кухня е разнообразна и богата и се характеризира със специфични национални видове ястия, но и с ястия, взаимствани или възприети от чужди култури и традиции, с които румънците са влизали в контакт....
17 Септ.
Блажни гювечета със сланинаОтгоре полейте от пасираните домати, които са смесени със чубрицата и черния пипер.
Печете до запичане на горния слой от гювечетата....
06 Дек.
Блажна МусакаИзмитите, обелени и нарязани на кубчета картофи запържете в малко мазнина в тиган.
Запържените картофи извадете и сложете каймата на тяхно място или в друг тиган до златисто.
Сипете настърганите домати, скълцания магданоз...
12 Януари
Кои са най-романтичните ястия на планетатаДопитване на сайта foodpanda показа кои са най-любимите ястия, които влюбените обичат да похапват заедно....
08 Март
Зелеви блажни сарми по ДобруджанскиАко са големи, по дебелата жила ги разделям на две. Ако са малки, изтънявам жилата, колкото мога....
12 Март
Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
21 Ноем.
1
Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
02 Дек.
Зеленчукова подправка за ястияВсички продукти се почистват много добре. Отстраняват се дръжките и семките им и се нарязват на ситно. Към тях прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и целина.
Доматите и морковите си настъргват и се добавят към...
19 Окт.
Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
21 Ноем.
1
Домашно приготвена заготовка за ястияЩе получите идеална вкусна заготовка, подходяща за всякакви ястия....
11 Окт.
Чеснов сос за рибни ястияПресовайте чесъна. Загрейте 2 с.л. масло и сложете чесъна съвсем за кратко и добавете брашното. Бъркайте и запържете брашното.
Оставете запръжката настрана да изстине. Разредете при непрекъснато бъркане с телена бъркалка...
23 Март
Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън...
02 Ноем.
Млечен сос за солени ястияРазбиваме брашното с маслото, постепенно добавяме горещото мляко и бъркаме, докато брашното се разтвори добре.
Слагаме на котлона и варим 10-15 минути при слабо кипене.
Накрая добавяме захар, сол и прецеждаме....
25 Юни
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиА и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват.
* По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
20 Юни
1
Основен бадемов сос за рибни ястияМоже да съхранявате основния бадемов сос за рибни ястия в хладилник....
27 Април
На кои ястия се слага копър?Месни ястия с копър
Копърът може да бъде прекрасно допълнение към месни ястия, като добавя своя характерен вкус и аромат.
Кюфтета с копър
Такова предложение за месно ястие с копър са кюфтетата с копър....
29 Ноем.
В кои ястия да добавяме босилек?Пастата с песто е доказателство за способността на билката да превръща едно ястие в кулинарен шедьовър....
26 Август
Към кои ястия се добавя хуск?Ястия с хуск
Хускът може да се използва като заместител на брашно или трици, а това позволява да се добавят повече въглехидрати в храната....
23 Юни
Към кои ястия да добавяме босилек?Тайландски ястия
В тайландската кухня отличителният вкус на тайландския босилек е от съществено значение за създаването на автентични и апетитни пържени ястия....
27 Май
Към кои ястия се добавя кардамон?Ястията, които съдържат картофи или ориз, стават по-вкусни с кардамон.
Месните ястия, приготвени от цели парчета месо или от кайма, стават по-вкусни и ароматни с кардамон....
31 Юли
Към кои ястия да добавяме естрагон?В ястията естрагонът се съчетава добре с магданоз, чубрица, шарен пипер и черен пипер.
Естрагонът е подходяща подправка за ястия с месо или салати с месо....
06 Юни
Към кои ястия да добавяме кимионЕдна от най-традиционните български подправки се влага в едни от най-любимите ястия. Най-често кимионът се добавя на месни ястия и така любимите кебапчета и кюфтета....
16 Окт.
1