Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колко сол се слага на кисело зеле?Но един от проблемите е колко сол се слага на зелето, за да стнане вкусно, без да се развали и без да е прекалено солено....
24 Окт.
Какво се слага в киселото зелеВече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
20 Ноем.
Калиев Сорбат (Е202)Налага се маята да бъде неутрализирана и затова се слага калиев сорбат....
08 Февр.
Колко и каква сол се слага на киселото зеле?Вижте също кога ферментира зелето и какви подправки се слагат в киселото зеле....
27 Февр.
Калиев сорбат - същност и вредиИ въпреки всички ползи, които има от използването на калиевия сорбат, няма ли нещо притеснително в използването му? Застрашава ли калиевият сорбат нашето здраве по някакъв начин?...
04 Февр.
6
Кога се слага киселото зеле?За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва да се сложи в края на октомври, началото на ноември. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане....
29 Окт.
Сезонът на киселото зелеПри рязането опитайте да не го режете на едри парчета – колкото по-дребно, по-лесно се сварява.
4. Ако искате да направите крехко зеле, най-добре да използвате глинен гювеч....
14 Януари
Колко вода се слага на ориза?Колко вода се слага на ориза?
И така, първата ви задача е добре да измиете ориза със студена вода поне три пъти, за да премахнете нишестето от него и така той да не се слепва....
08 Април
Вкусните тайни на киселото зелеНормално киселото зеле става готово за около 30-40 дни. Но всичко зависи от това колко често сте го претакали и на каква температура го държите....
17 Дек.
Колко сол се слага на литър вода за кисело зеле?Тук правилото е, че колкото повече сол сложите, толкова по-сигурно е, че зелето няма да се развали, а ще се консервира перфектно....
09 Март
Кисело зелеБогато е на витамин В6, никотинова киселина и редица микроелементи като цинк, магнезий, калий и желязо....
05 Дек.
1
Защо се слага хрян в киселото зеле?Защо се слага хрян в киселото зеле
- Царевицата например се слага, защото тя помага за по-бързата ферментация на киселото зеле;
- Лукът се слага, защото той е естествен консервант;
- Хрянът се слага, за да попречи по...
28 Ноем.
Защо се слага царевица в киселото зелеАко се чудите защо на киселото зеле се слага царевица, в този съвет ще отговорим на този въпрос.
Почти няма българско семейство, което да не слага кисело зеле в бидони за зимата....
24 Ноем.
Защо се слага хрян в киселото зелеДруга причина хрянът да се слага в киселото зеле, е способността му да действа като естествен консервант....
03 Февр.
Какви подправки се слагат на кисело зеле?Вижте още вкусни предложения за:
- кисело зеле с пилешко;
- кисело зеле на фурна;
- джолан с кисело зеле....
06 Януари
Колко сол се слага на 1 кг кайма?Колко сол трябва да се добави към каймата
В търсене на по-хармоничен вкус, доста често се случва, че млада и не съвсем опитна начинаеща домакиня започва да приготвя ястие от смляно месо и изведнъж възниква въпросът колко...
21 Май
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеНа 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
03 Ноем.
Калории и състав на киселото зелеСъставът на киселото зеле включва доста полезни вещества:
Микроелементи
Манган - 0. 16 мг; алуминий - 0. 49 мг; желязо - 0. 8 мг; цинк - 0. 38 мг; йод - 0. 029 мг; калций - 50 мг; натрий - 661 мг; фосфор - 29.7 мг; калий...
29 Окт.
Как влияе киселото зеле на кръвнотоАко още не сте се престрашили да си спретнете този домашен деликатес сами, вижте тънкостите при слагане на кисело зеле....
25 Окт.
На 10 литра вода колко сол се слага за кисело зеле?Разбира се, колкото семейства, толкова и рецепти за това как точно се приготвя кисело зеле, както и колко трябва да е солено то....
30 Окт.
6
Как се прави кисело зелеКиселото зеле е богато също и на витамин В6, като и на много ценни микроелементи, като например калий, желязо, магнезий, цинк и други....
09 Ноем.
15
Киселото зеле и картофите поскъпватПроизводители от Пловдивско и Пазарджишко заявяват, че няма никакви изгледи цената на зелето да започне да пада, което означава, че тази година българите ще слагат кисело зеле на по-високи цени....
24 Септ.
Необикновената полза от киселото зелеСъдържат се и много микроелементи като калий, желязо, магнезий, цинк. Киселото зеле е отлично профилактично средство против язва на коремната стена и дванадесетопръстника....
30 Окт.
Кога е готово киселото зелеС вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
07 Дек.