Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мряна в пергаментМряна в пергамент
12 Февр.
Мряната се почиства, измива и се оставя да се подсуши. В последствие се намазва със зехтин, поръсва се обилно с подправка отвън и отвътре, както и със сол и черен пипер....
Риба мряна в гювечРиба мряна в гювеч
07 Август
Овкусяваме със сол и нареждаме мряната. Върху нея поставяме резени лимон и заливаме с чаша вино. Поставяме в леко загрята фурна и печем на 180 градуса за 1.30 до 2 часа. Рибата мряна в гювеч е готова....
Мряна на фурнаМряна на фурна
27 Април
Подредете пакетите мряна в тава и печете около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Внимателно разопаковайте и поднесете печената риба с гарнитура според сезона. Мряната на фурна е готова....
Мряна на скараМряна на скара
14 Март
Посолете мряната от двете страни. Загрейте добре скарата и я намажете с парче сланина. Изпечете рибата първа откъм гърба, а след това обърнете. Изпечената страна полейте с прясно изстикан лимонов сок....
Пържена мрянаПържена мряна
16 Дек.
Измиваме и изчистваме хубаво рибата. Подсушаваме я. В дълбока чиния слагаме брашното и солта и разбъркваме. Потапяме всяка рибка в брашното и я овалваме от всички страни, включително и коремната кухина. Пържим в...
Печена мрянаПечена мряна
22 Юли
Рибата се почиства и се измива. Нарязва се на парчета и се поръсва със сол и лимонов сок. Парчетата се овалват в брашно, като се пристискат, така че то да полепне добре по рибата. Нареждат се в тава, заливат се с...
Рибник с мрянаРибник с мряна
14 Март
Почистете рибите и ги измийте. Нарежете праза и го задушете за няколко минути в сгорещено олио. Прибавете ориза и пържете, докато стане прозрачен. Добавете червения пипер, нарязаните чушки. Сипете водата и задушете продуктите...
Пълнена риба мрянаПълнена риба мряна
14 Март
Наситнете лука и моркова. Овкусете ги със сол и ги задушете в олиото. Щом поомекнат добавете виното и накълцания магданоз. Оставете сместа да поври, докато течността се изпари. Прибавете орехите, разбъркайте и свалете...
Панирана мряна със сусамПанирана мряна със сусам
14 Март
Почистете старателно рибата и я измийте. Нарежете я на парчета, отстранете главите и опашките. Оваляйте последователно рибата в брашното, след това в разбитите яйца, поръсете отвсякъде със сусам и изпържете в силно сгорещно...
На кои риби не се яде хайверът?На кои риби не се яде хайверът?
25 Септ.
• хайверът на рибата мряна или по-точно на бялата мряна също е токсичен и не е годен за приемане от човешки организъм, но трябва да сте предпазливи и към черната мряна....
Полезни храни при стенокардияПолезни храни при стенокардия
12 Август
Похапвайте нетлъсти риби като млада пъстърва, бяла риба, мряна. Когато си приготвяте храна, избягвайте мазните и пържени гозби. Подходящи за вас са ястия, готвени на пара, както и задушени, варени и печени блюда....
Хранене при възпалена жлъчкаХранене при възпалена жлъчка
14 Август
3
В менюто при възпалена жлъчка може да включите нетлъсти речни риби – мряна, клен, млад шаран, бяла риба, пъстърва, щука, червеноперка – варени или печени на скара....
Хранене при болна жлъчкаХранене при болна жлъчка
14 Юни
4
От месата може да хапвате питомен заек, телешко, крехко говеждо, агнешко - варени или печени на фурна или скара, пиле бройлер, нетлъста млада кокошка, нетлъсти речни риби (мряна, клен, млад шаран, таранка, уклей, бяла риба...
Какви храни се ядат при болна жлъчка?Какви храни се ядат при болна жлъчка?
20 Ноем.
Може да се консумира печено пиле на скара или във фурната пиле, както и нетлъсти речни риби – мряна, клен, млад шаран, бяла риба, пъстърва и др., които обаче да са варени или печени на скара....
Какво месо може да се яде при проблемен стомах и жлъчка?Какво месо може да се яде при проблемен стомах и жлъчка?
06 Март
При проблемен стомах и жлъчка позволени са следните видове риба: мряна, клен, червеноперка, млад шаран, пъстърва, щука, бяла риба. Приготвя се печена във фурна или на скара с малко сол....