Как да напълнеемАко искате да напълнеете, можете да си направите и от т.нар калорийни коктейли и да го изпиете точно преди лягане. Сложете 1 жълтък, обилно количество мед, какао, около 30 мл ром – разбивате добре и изпивате....
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиСлед 10-тина дни дренките вече са готови и може да ги приберете и консумирате. През зимата те са изключително полезни за повишаване на енергията и подобряване на имунитета....Как да карамелизираме лукПри последния път трябва да се изпари цялата течност.
Карамелизираният лук се оставя да се задуши, захлупен с капак и свален от огъня. Преди да се сервира се посолява.... Може ли да се напълнее с постене?За съжаление, постенето не гарантира, че ще отслабнете. В някои случаи дори напротив - пълнеете, вместо да губите килограми. Ако постите за пръв път и качвате на тегло, вероятно сте изненадани защо е така.
По време на пости... Сорбе от ябълкиСложете формичките във фризер, за да се заскрежат.
При сервиране потопете за кратко формичката в гореща вода и изсипете сорбето в подходяща чиния.
Сорбето от ябълки е готово.... Петмез от ябълкиПетмез може да се приготви от всякакви плодове. Моята баба правеше навремето петмез от дюли, от грозде, от ябълки. Това е рецептата, както я знам от нея.... Вино от ябълкиНарежете ябълките на парчета без да ги белите и ги залейте с водата. Пресовайте ги, за да изтече сокът, и ги оставете да престоят 4 дни.
Течността отново се прецежда и се премерва.... Салата от ябълкиОставете салатата да престои за 30 минути, преди да поднесете във високи чаши със столче или в обикновени чинии.... Кисел от ябълкиИзмийте ябълките и без да махате кората и семената, ги нарежете и ги сложете да се варят, докато омекнат.
След това ги претрийте през гъста цедка.... Мармалад от ябълкиЯбълките се измиват, нарязват се на парчета и се варят в малко вода до омекване.
Отцеждат се и се претриват през сито.
Получената каша се вари със захарта до сгъстяване.... Конфитюр от ЯбълкиВарете конфитюра от ябълки докато се сгъсти, като прибавите към края и индришето по желание. 2-3 минути преди да свалите от огъня, разбъркайте с лимонената киселина.... Пюре от ябълкиИзберете сладък сорт ябълки, обелете ги, махнете сърцевината и ги нарежете на парчета. Ще запазите максимално витамините в тях, ако ги сварите на пара.... Мус от ябълкиИзмиваме ябълките и ги нарязваме на парчета. Варим ги докато омекнат, след което ги пасираме.
Към полученото топло пюре прибавяме разтопеният в сока, в който сме варили ябълките желатин.... Крем от ябълкиЗадушете и пасирайте ябълките.
Към тях прибавете сметаната с пудрата захар, подправена със смлените ядки.
Кремът се разбива добре и се сервира в купичка. Отгоре се поръсва с малко канела.... Сок от ябълкиСлед кипването е нужно да отпенвате сока.
Горещия сок разсипете в бутилки, затворете ги много добре и ги съхранявайте на тъмно и по-хладно място до 1 г.
Сокът от ябълки е много сполучлив.... Пестил от ябълкиПоднесете този пестил от ябълки нарязан на парчета. По съшия начин се приготвя и пестил от кайсии.... Компот от ябълкинарежете почистените ябълки на осминки и веднага ги слагайте в студена вода с прецедения сок от 1 лимон. Това се прави, за да не почерняват, докато режете останалите плодове.... Зимнина от ябълкиЗа по-добър аромат може да добавите и пръчка канела по време на варенето със захарта.... 
Зеленчуците, от които може да напълнеете
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Кога е възможно да напълнеем от плодове
Може ли да се напълнее с постене?
Сорбе от ябълки
Петмез от ябълки
Вино от ябълки
Салата от ябълки
Кисел от ябълки
Мармалад от ябълки
Конфитюр от Ябълки
Пюре от ябълки
Мус от ябълки
Крем от ябълки
Сок от ябълки
Пестил от ябълки
Компот от ябълки
Зимнина от ябълки
