Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеСиренето Асиаго - история, производство и поднасяне
26 Февр.
Това сирене може да се предлага с различна плътност, в зависимост от това на каква степен на стареене е....
Производство на сирене КачокавалоПроизводство на сирене Качокавало
25 Август
Тези два вида сирене се приготвят по различен начин и изглеждат различно, но при производството им има моменти, които си приличат....
С кои храни се комбинира сиренетоС кои храни се комбинира сиренето
29 Юни
Меките сирена като Камамбер, Бри, Рокфор и Гауда се комбинират идеално с грозде, круши и смокини....
Кои са десертните сирена и как се комбинират?Кои са десертните сирена и как се комбинират?
11 Дек.
Козе сирене Козите сирена са много подходящи за сервиране като десерт. Те имат силен аромат и млечен вкус. Може да се комбинират с печени ядки, плодове, крекери или пресен хляб....
Как се прави домашно крема сиренеКак се прави домашно крема сирене
03 Ноем.
1
Може да го оставите и за осем часа, ако искате домашното сирене да бъде по-гъсто. Щом е готово, може да овкусите с подправки по избор. Ето как се прави домашно крема сирене....
Ракията - кратка история и начин на производствоРакията - кратка история и начин на производство
20 Септ.
Исторически факти сочат, че производството на ракия е започнало още през четиринадесети век. Пристигнала е у нас от арабския свят през земите на османската империя....
Какво значи досъдебно производство?Какво значи досъдебно производство?
29 Дек.
Досъдебното производство е една от двете фази на наказателния процес в България. От самото му име може да се тълкува, че той е първоначалният етап на производството, образувано до финалното явяване в съда....
История на сиренетоИстория на сиренето
04 Юни
В САЩ отбелязват деня на сиренето от повече от 100 години, като на тази дата акцентът е да се научи повече за производството и историята на сиренето, да се отпразнува весело събитието и разбира се - да се хапнат сиренца на...
Комбиниран тутманикКомбиниран тутманик
21 Юни
По същия начин направете и останалите две топки тесто, като плънката е от задушен спанак, сирене и магданоз. Сложете и него при другото руло. Оставете да втаса и печете на 200 градуса около 35-40 минути....
Комбиниран сачКомбиниран сач
12 Януари
Сложете сача на котлон, сипете малко олио и сложете първо свинското месо да се готви под капака за около 20 мин, след това добавете лука, чушките и гъбите, гответе още 10 мин, след това пилешкото и наденицата и гответе още...
Комбиниран шишКомбиниран шиш
01 Април
Нарежете всички видове месо на средно големи парчета, които се мариноват във виното, част от нарязания лук, червен пипер и ситно нарязан магданоз. Оставете ги да престоят в хладилник около 2 часа....
С какво се комбинира пащърнакът?С какво се комбинира пащърнакът?
14 Окт.
За да го включим в нашето меню, е хубаво да се съобразим и да знаем с какво е най-подходящо да го комбинираме и кои подправки и съставки подсилват аромата му, без да го засенчват или променят по някакъв начин....
С какво се комбинира зелено?С какво се комбинира зелено?
01 Юни
Често обаче хората не са сигурни с какво се комбинира зеленото и как да подходят към съчетаването му с други цветове, за да получат интересна цветова комбинация - хармонична и ефектна....
Комбинирана баница със сирене, шунка и кашкавалКомбинирана баница със сирене, шунка и кашкавал
20 Юни
Комбинираната баница със сирене, шунка и кашкавал е много вкусна....
Какво е комбинирана кожа?Какво е комбинирана кожа?
07 Февр.
Какви са признаците на комбинираната кожа? Комбинацията от мазна и суха кожа може да се прояви по различни начини....
Любопопитно: Начин на производство и кратка история на маслотоЛюбопопитно: Начин на производство и кратка история на маслото
26 Август
В топлия средиземноморски климат немитото масло се е разваляло лесно за разлика от сиренето. Хората в Древна Гърция смятали, че маслото е по-подходяща храна за северните варвари....
С кои плодове се комбинира прошуто?С кои плодове се комбинира прошуто?
28 Януари
Прошутото, италианската сушена шунка, известна със своя богат вкус и деликатна текстура, става още по-изящна, когато се комбинира с правилните плодове....
Как се комбинират етеричните маслаКак се комбинират етеричните масла
17 Юли
Какво представлява смесването на ароматни масла? Етеричните масла са динамични органични течности, които много лесно работят в хармония едно с друго. Истината е, че те работят най-добре, когато се смесят....
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
24 Ноем.
В родината му комбинират сирене Шаури също с колбаси и пилешки гърди. Използването му в салати със сирене и сандвичи също е много честа практика, по текстура то напомня много сиренето Бри....
Комбиниран сач за Трифон ЗарезанКомбиниран сач за Трифон Зарезан
15 Февр.
Буратата ще се разстопи и ще предаде на сосчето плътност и вкус. Спрете котлона. Декорирайте вашия комбиниран сач с резени домат, поставете на стойка или дървена дъска и сервирайте веднага, още готвещ се!...
Топящи се Маслени КроасанчетаТопящи се Маслени Кроасанчета
15 Дек.
Топящите се Маслени Кроасанчета са страхотни....
Топящ се паниран кашкавалТопящ се паниран кашкавал
05 Май
Топящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата. Добър апетит!...
Салата Преливащи се цветовеСалата Преливащи се цветове
28 Януари
Сварват се морковът, цвеклото и целината. Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
Така се осолява сланинаТака се осолява сланина
02 Март
3
Ето така се осолява сланина....
С кои продукти се комбинират тиквичките?С кои продукти се комбинират тиквичките?
02 Дек.
Тиквички със сметана Тиквичните вървят много с различни млечни продукти като кисело мляко, но също и сметана, сирене, кашкавал....