Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеТова сирене може да се предлага с различна плътност, в зависимост от това на каква степен на стареене е....
26 Февр.
Производство на сирене КачокавалоТези два вида сирене се приготвят по различен начин и изглеждат различно, но при производството им има моменти, които си приличат....
25 Август
С кои храни се комбинира сиренетоМеките сирена като Камамбер, Бри, Рокфор и Гауда се комбинират идеално с грозде, круши и смокини....
29 Юни
Кои са десертните сирена и как се комбинират?Козе сирене
Козите сирена са много подходящи за сервиране като десерт. Те имат силен аромат и млечен вкус. Може да се комбинират с печени ядки, плодове, крекери или пресен хляб....
11 Дек.
Как се прави домашно крема сиренеМоже да го оставите и за осем часа, ако искате домашното сирене да бъде по-гъсто.
Щом е готово, може да овкусите с подправки по избор.
Ето как се прави домашно крема сирене....
03 Ноем.
1
Ракията - кратка история и начин на производствоИсторически факти сочат, че производството на ракия е започнало още през четиринадесети век. Пристигнала е у нас от арабския свят през земите на османската империя....
20 Септ.
Какво значи досъдебно производство?Досъдебното производство е една от двете фази на наказателния процес в България. От самото му име може да се тълкува, че той е първоначалният етап на производството, образувано до финалното явяване в съда....
29 Дек.
История на сиренетоВ САЩ отбелязват деня на сиренето от повече от 100 години, като на тази дата акцентът е да се научи повече за производството и историята на сиренето, да се отпразнува весело събитието и разбира се - да се хапнат сиренца на...
04 Юни
Комбиниран тутманикПо същия начин направете и останалите две топки тесто, като плънката е от задушен спанак, сирене и магданоз. Сложете и него при другото руло. Оставете да втаса и печете на 200 градуса около 35-40 минути....
21 Юни
Комбиниран сачСложете сача на котлон, сипете малко олио и сложете първо свинското месо да се готви под капака за около 20 мин, след това добавете лука, чушките и гъбите, гответе още 10 мин, след това пилешкото и наденицата и гответе още...
12 Януари
Комбиниран шишНарежете всички видове месо на средно големи парчета, които се мариноват във виното, част от нарязания лук, червен пипер и ситно нарязан магданоз. Оставете ги да престоят в хладилник около 2 часа....
01 Април
С какво се комбинира пащърнакът?За да го включим в нашето меню, е хубаво да се съобразим и да знаем с какво е най-подходящо да го комбинираме и кои подправки и съставки подсилват аромата му, без да го засенчват или променят по някакъв начин....
14 Окт.
С какво се комбинира зелено?Често обаче хората не са сигурни с какво се комбинира зеленото и как да подходят към съчетаването му с други цветове, за да получат интересна цветова комбинация - хармонична и ефектна....
01 Юни
Комбинирана баница със сирене, шунка и кашкавалКомбинираната баница със сирене, шунка и кашкавал е много вкусна....
20 Юни
Какво е комбинирана кожа?Какви са признаците на комбинираната кожа?
Комбинацията от мазна и суха кожа може да се прояви по различни начини....
07 Февр.
Любопопитно: Начин на производство и кратка история на маслотоВ топлия средиземноморски климат немитото масло се е разваляло лесно за разлика от сиренето. Хората в Древна Гърция смятали, че маслото е по-подходяща храна за северните варвари....
26 Август
С кои плодове се комбинира прошуто?Прошутото, италианската сушена шунка, известна със своя богат вкус и деликатна текстура, става още по-изящна, когато се комбинира с правилните плодове....
28 Януари
Как се комбинират етеричните маслаКакво представлява смесването на ароматни масла?
Етеричните масла са динамични органични течности, които много лесно работят в хармония едно с друго. Истината е, че те работят най-добре, когато се смесят....
17 Юли
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаВ родината му комбинират сирене Шаури също с колбаси и пилешки гърди.
Използването му в салати със сирене и сандвичи също е много честа практика, по текстура то напомня много сиренето Бри....
24 Ноем.
Комбиниран сач за Трифон ЗарезанБуратата ще се разстопи и ще предаде на сосчето плътност и вкус.
Спрете котлона.
Декорирайте вашия комбиниран сач с резени домат, поставете на стойка или дървена дъска и сервирайте веднага, още готвещ се!...
15 Февр.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
С кои продукти се комбинират тиквичките?Тиквички със сметана
Тиквичните вървят много с различни млечни продукти като кисело мляко, но също и сметана, сирене, кашкавал....
02 Дек.